麻辣 食譜、做法 - 共36篇

排序

  • 麻辣鴨血韭菜蘿蔔鍋

    YeungMa

    麻辣鴨血是近年台灣名物，各品牌都有推出，總有一款會啱自己口味，只要加入韭菜、蘿蔔、豆腐、魚蛋⋯⋯...

    白蘿蔔、麻辣鴨血、韭菜、海鮮醬/豆瓣醬/麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、雞湯、生粉水

  • 【挑戰味蕾】麻辣涼拌雞腎 Spicy chicken kidney (gizzard) salad 影片

    Cook1Cook

    俗稱雞腎的雞肫，其實是雞的砂囊，有厚實的肌肉壁，用以磨碎食物，食落口感爽脆耐嚼，經常會用作小食或...

    雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、蔥段 Sectione...

  • 昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋 影片

    貓糧

    天氣冷最適合吃鍋物！吃少許辣味的食物也有助發熱保溫，但辣的食品通常較多油份和調味，如果用來配合各...

    巿售台式麻辣鴨血、白蘿蔔、芋絲、白米、甘筍片、菇類、自己喜歡的綠色蔬菜、日式昆布鰹魚上湯

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  • 麻辣雞煲 影片

    Cook1Cook

    天氣凍凍哋，又係時候食雞煲啦，加入淘大麻辣雞煲醬，屋企都輕鬆整到辣得過癮嘅麻辣雞煲

    雞件、乾蔥、蒜、紫洋蔥、洋蔥、薑、芫荽、淘大麻辣雞煲醬、水、鹽、生粉、油

  • 麻辣涼拌豬耳

    我的烘焙廚房

    爽口彈牙, 口味隨個人喜好加減, 喜歡吃豬耳的可以一試啊! 街外買都唔平, 自己整一大盤有排食

    蒜蓉、芫荽、豬耳、指天椒碎、薑、米酒、醬油、花椒油、糖、鹽、醋

  • 麻辣米線

    淘大 AMOY

    今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼拌...

    米線、豆卜、韭菜、銀芽、腐竹、魚湯、淘大麻辣點．煮醬

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  • 鮮味麻辣雞煲（2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶）

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    冰鮮雞、白蘿蔔、鮮冬菇、青紅黃椒、豆瓣醬、洋蔥、薑、指天椒、蒜頭、葱段、芫荽、家樂牌純鮮清...

  • 麻辣鴨舌一品煲

    小高廚房

    掛滿醬汁的鴨舌，香麻兼備，再配搭豐富配料，令味道更多層次，非常美味！ 歡迎遊覽 "小高廚房...

    急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮，斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...

  • 麻辣三重奏之 1 ✖ 椒麻鮮辣芋頭湯

    葉溫妮

    【台塑餐飲-椒麻鮮辣醬】 口味香麻而不死辣，麻味醇厚，層層香氣，口感細膩!拌、煮、炒、煮都相當...

    芋頭、五花肉片、大蒜、蝦米、鈕釦菇、蒜苗、芹菜、白胡椒

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  • 麻辣手撕雞 影片

    Ken Ng

    Hello大家好介紹俾大家嘅係，麻辣手撕雞大家有冇諗過想做呢，做法非常之簡單。 ...

    雞、芫荽、沖、薑、辣椒、蒜頭