烤雞 食譜、做法 - 共90篇
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零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片
要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...
雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉
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蜜糖蘋果烤雞
趁著快到聖誕佳節,一於來一盤香甜溫暖的蜜糖蘋果烤雞,用低温加上蘋果蜜糖牛油焗起來的雞肉特別嫩滑,...
雞一隻、配菜、小型蘋果、Smoked Paprika、香草蒜鹽、油、即磨黑胡椒、蠔油、鹽、...
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【偽Nando's】葡式烤雞 影片
大家喜歡Nando's 的烤雞嗎?其實自己在家做烤雞超簡單,加點蔬菜,就是健康又豐富美味的料理。...
春雞、蒜蓉、青檸汁、橄欖油、紅甜椒粉Paprika、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、牛至粉
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【影片】脆皮迷迭香檸檬烤雞【老娘的草根飯堂】 影片
烤雞我真係成日整,睇上去好似好複雜, 但其實真係好簡單,又靚仔見得人! 最麻煩只要分個雞皮出...
雞、牛油、蒜頭、迷迭香、指天椒、檸檬、鹽、黑胡椒粉、南瓜、粟米、雞脾菇、黃椒、紅椒、車厘茄...
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雙檸柚子蜜烤雞腿
柚子蜜和鮮檸檬入饌,和雞下髀配搭在一起,非常美味,清新唔覺膩,醬汁甜中帶酸,十分開胃! 歡迎遊...
雞下髀、柚子蜜、青/黃檸檬汁、蔥粒、蒜蓉、洋蔥、紹酒、蠔油、老抽、黃檸檬、青檸檬、鹽、即磨...