米太廚房手記
家裏常做的烤雞，選擇質素較好的急凍雞，也能吃到雞本身的鮮味，而且肉非常嫩滑！這味餸能夠一鍋到底，...
法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、新薯、澳洲紅蘿蔔、洋蔥、(蔬菜種類隨意，適合烤焗即可)、黑胡椒...
米太廚房手記
非常省力又易做的一款菜式，材料非常簡單，而且一定不會失敗！烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美！
歡...
急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油
米太廚房手記
曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜，覺得它們風味獨特，可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...
雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...
米太廚房手記
運用多種香料，來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館!
請到...
雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...
SamSamKitchen
人見人愛嘅串燒。。。今晚㸃芥末蛋黃醬。。。ichiban呢!!!
無骨雞腿扒、蘆筍、芥末蛋黃醬、日式燒肉汁、橄欖油、生抽、糖、米酒、胡椒粉
蘋果愛料理
話說蘋果姊姊和老公年輕時，一餐啃完一整隻雞，完全沒問題。但現在年紀大了，飲食比較節制，所以往往會...
洋葱、紅蘿蔔、黑木耳、冷凍豌豆、烤雞、雞汁
有心肉舖子
不用烤肉醬自己做醃料最實在～
烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣，
中秋烤肉你也可以這樣做
...
三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油
有心肉舖子
可以試著使用不同的柑橘類水果，
來作這道料理喔~
月球放山土雞-膀上肉、柚子、檸檬、蒜末、醬油、米酒、鹽巴、糖
廚獅工房
檸檬葉蜜糖烤雞
青檸汁和蜜糖混合，塗抺雞身，可造成脆皮口感，又不覺油膩，適合一家大細或和朋友聚...
原隻雞、洋葱、乾葱頭、青檸、蜜糖、新鮮檸檬葉、海鹽、橄欖油、香草、黑椒粒、蒜鹽
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒