滑雞 食譜、做法 - 共28篇

涼拌滑雞胸 影片

AhSheh Loo

雞胸肉都可以煮到好嫩滑 簡單方法，唔使再食柴口雞胸肉 加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...

雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料：、蒜蓉、辣椒 切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...

臘腸滑雞煲仔飯 影片

MrsPsKitchen

天氣轉涼，最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！ ...

白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲）、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

椰青水雞鍋／火鍋湯底🍲簡易15分鐘超嫩滑雞肉 冬天暖笠笠 用一個鍋就做到了 湯水 影片

Carlina

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸，浸出嫩滑雞肉，冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...

椰青水、雞、杞子、蔥

薑蔥鮑魚滑雞大蝦煲仔飯 影片

3M 思高

天氣涼涼地，最啱用靚鍋具炮製暖笠笠煲仔飯，立即睇片，在家簡單自製飯粒分明又有飯焦嘅惹味「薑蔥鮑魚...

雞、新鮮鮑魚、大蝦、薑、蔥、辣椒仔、米、水、生抽、蠔油、糖、生粉、麻油、紹興酒、生抽、老抽...

白汁炒彩虹麵配滑滑雞脾

海馬媽媽

海馬仔其實都有些偏食，只喜歡食一些食過好味既野，煮新野往往都有危險，佢隨時唔食！不過媽媽我唔會放...

蒜蓉、鹽、彩虹麵（自行調配份量）、無激素雞脾肉、室溫菇、意粉白汁

荷葉蒸滑雞 做法分享 影片

唔熟唔食Cook King Room

荷葉可以做好多嘢，簡單嘅可以蒸下花甲，麻煩嘅可以整下糯米飯，今次我分享一次我蒸雞嘅做法。跟住步驟...

磨豉醬、杞子、紅棗、味噌、荷葉、蒜蓉、薑、紹興酒、雞

雲耳滑雞煲仔飯（一人份量） 影片

迪芭·90後小煮婦

天氣近日凍左好多呀🤦🏼‍♀️ 一人份量煲仔飯💃🏻 出面食一煲都要50，60蚊🤔自己整平好多 ...

小土鍋 17cm、雞、雲耳、米、臘腸、鹽、生抽、生粉、糖

[合時煲仔飯] 臘腸滑雞煲仔飯 影片

LoveKellyKitchen

秋風起，最好食臘味！ 一煲飯加一碟菜就可以一餐啦，最好仲有脆卜卜飯焦系底，大滿足！ Face...

走地雞、臘腸、膶腸、蔥粒、白米、水、生抽、糖、油、水、生粉

北菇滑雞煲仔飯 影片

Cook1Cook

冬天來喇，喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇，今次為大家介紹北菇滑雞煲仔飯，依個做法會令到雞件好滑嫁～快...

長秈米、水、雞塊、乾冬菇(浸軟切片)、杞子(浸泡)、蔥花、油、生抽、麻油、生粉、老抽、生抽...

鹽焗北菇滑雞臘腸煲仔飯（有飯焦版）

May豬有請

前幾天天氣轉冷， 所以做了一鍋非常冶味的秘製煲仔飯～ 除了讓家人讚不絕口外， 吃完整個人都...

米、雞腿肉、乾冬菇、雲耳、臘腸、葱、薑蓉、鹽焗雞粉