海菜 食譜、做法 - 共13篇

排序

  • (中國菜)上海菜飯

    JessicaKitchen

    菜飯青脆多汁,很滋味

    飯、金華火腿(加減)、小棠菜、麻油

  • 上海菜肉雲吞

    今晚食好餸

    多菜少肉 正宗上海雲吞 👍

    小棠菜、薑、豬肉碎、白色雲吞皮

  • 蕃茄海菜蛋餅【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖「海菜」又稱「綠金」！與「白金」土魠魚和「黑金」紫菜，堪稱冬季的「3金」漁業；因海菜含豐富的...

    蕃茄, 海菜餅、蛋, 橄欖油、塩巴

  •

  • 黑木耳上海菜飯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    據說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女，把剩飯與青菜加了一點油拌在一起，做為家人在外做苦力的的便當，...

    白飯、和風鰹魚黑菇醬、青江菜、青蔥、博客德國香腸、鹽、白芝麻

  • 海菜飛魚卵蛋【澎湖野生水產】

    豆豆

    （台灣與印尼、秘魯是飛魚卵全球三大產區。台灣因保存及加工技術佳，飛魚卵品質世界第一喔！） 「父...

    飛魚卵，海菜、蛋，塩，糖、醬油，水

  • 海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《 一元復始，萬象更新 》的澎湖手工花枝丸...

    飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩

  •

  • 家傳上海菜肉雲呑

    May豬有請

    因為媽媽是上海人， 所以從小吃到的大多是正宗上海菜。 媽媽廚藝了得， 從前經常在家宴客。 雲呑則...

    上海雲呑皮、白菜、免治半肥瘦豬肉、葱、芫茜、薑、生抽、雞粉、糖、麻油、生粉、酒

  • 經典上海菜飯

    老孫妮可

    油亮翠綠的青江菜.小火乾煸過的臘腸.香氣十足.底米飯吸飽高湯.底部還吃的到微脆的鍋巴.一道經典又...

    米、雞高湯、臘腸、青江菜、紹興酒

  • 【上海菜飯】簡易版

    Amyの私人廚房

    上海菜飯做法大致分為二種，一種是蒸飯完再拌炒，另一種是直接在爐子上煮飯。在此分享簡易又懶人版的做...

    白飯(熱騰騰的)、青江菜、培根、海鹽、芝麻香油、黑芝麻粒

  •

  • 超簡易上海菜飯

    H2_Cooking

    小朋友都麻麻地鍾意食菜, 唔係唔食, 係唔主動食囉, 要不停叫或者不停夾先會食, 所以如果淨係炒...

    小棠菜、雞湯、米、鹽、麻油