人參 食譜、做法 - 共14

排序
  • 芥末拌人參果

    ximending

    人參果是茄子之類的水果.香氣是芭樂+芒果,口感像香瓜,但甜度低.適合當作涼拌菜料. 配芥末...

    人參果肉塊、鹽、粗芥末粉、滾水、白米醋、味霖

  • 湯水篇|人參果乳鴿豬𦟌骨湯 一鴿勝九雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲...

    人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水

  • 【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber 影片

    Cook1Cook

    海參的營養價值甚高,故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易,最重要是有耐性,浸好後再清洗乾淨,...

    海參 Dry sea cucumber

  • 湯水食譜 | 鮮人參淮山竹絲雞湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 大補氣血、改善畏寒、手腳冰冷 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...

    鮮人參、玉竹、乾淮山、杞子、去核紅棗、蜜棗、薑、竹絲雞、瘦肉、水

  • 《人參果牛蒡湯》心甜滑溜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 ...

    人參果、牛蒡、粟米、紅蘿蔔、南杏、棷棗、豬展骨、北杏、生薑、果皮、自制雞高湯 (選擇性)、...

  • 人參果粟米紅蘿蔔螺頭湯

    HonneyKitchen

    人參果又名長壽果, 含豐富蛋白質、維他命C、氨基酸、礦物質... 具有強心補腎、生津止渴、補脾健...

    人參果、栗米、紅蘿蔔、螺頭、豬展、蜜棗、水

  • 鹿茸人參瘦肉雞湯

    Stew

    燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。

    雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽

  • 人參烏雞湯

    Stew

    鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~

    烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽

  • 人參銀耳百合糖水

    Cherry_

    天氣這麼乾燥,肯定要補補水啦,銀耳百合糖水,滋潤又養顏,養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦,兩...

    高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜

  • 人參豬肚杞子湯

    Coco lin

    藥膳健胃湯,對胃真的很好,暖胃護胃健胃,尤其是那些本身就胃不好,沒什麼食慾的人更應該多喝,推介~

    豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽