TANG
本來想做咸蛋蒸豬肉,見有冬瓜在雪櫃,於是用來鋪邊蒸,出來效果不單止好看,而且可解油膩感。
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冬 瓜、豬肉碎、馬 蹄、咸蛋黃、杞 子、鹽、雞粉、糖、生抽、生粉、胡椒粉、麻油、清水
R.L. 料理研究室
鹹蛋可以直接把蛋黃蛋白一起拌入肉泥
不過為了顏質著想所以這次把蛋黃擺在最上面裝飾
調味部分
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豬絞肉、熟鹹蛋、皮蛋、蔥花、蒜末、乾香菇、以下為調味料-----、醬油、糖
Owenmama
老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...
(2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...
Tze Mo
簡單又搶飯的餸,日常午,晚餐,最緊要快!
緊記吊片乾是增鮮的主角,加馬蹄碎更增鮮甜與口感!
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免治豬肉、吊片乾,切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉
家樂牌
出街食「鹹蛋蒸肉餅」雖然好味,但餐廳又點會話你知加咗咩調味吖 ,都係屋企自己煮放心好多 !今次阿...
豬絞肉、鹹蛋、蔥花、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、生薑、糖、胡椒粉、米酒、麻油
迪芭·90後小煮婦
家常小菜老公最愛送飯一流👍🏻
簡單易做🤗快靚正👏🏻
豬肉碎(半肥瘦)、鹹蛋、生抽(醬油)、糖、生粉、鹽、油