冷盤 食譜、做法 - 共18篇
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簡易前菜篇｜簡易帶子他他 / 簡易帶子韃靼 簡易冷盤 (附影片) 影片
天氣又開始變熱, 又是時候做一些冷盤吃來降一降溫~~~ 成品: 3-4人 烹調時間: ...
帶子(刺身級)、青蘋果、蒔蘿 (A)、青檸皮、青檸汁 (A)、檸檬汁、SJÖRAPPORT...
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【潮汕浸花蛤】極開胃！簡單中式冷盤前菜 ！ 影片
本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做...
花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...
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麻辣青瓜薯粉（冷盤）
天氣熱熱地預備一些冷盤可幫助醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https...
有機青瓜、［青瓜醃料］蒜頭、［青瓜醃料］壽司醋、［青瓜醃料］糖、［青瓜醃料］魚露、［青瓜醃...
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包脆口！慢煮脆燻蹄 (豬手冷盤前菜) 影片
有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差，有時間試下做個慢煮嘅版本，呢個係個簡單做法，簡直零失敗...
豬手、白鹵水料、草果、魚露、花雕酒、鹽、糖、指天椒、白醋、薑
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