Chicken 食譜、做法 - 共111

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  • 慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢,雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮,今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅,加玫瑰...

    鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

  • 炸雞塊 ~ bang bang chicken

    ivyskitchen

    香脆無比 但裡面又很juicy的炸雞塊 只需要用優格來醃製 就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉 ...

    雞胸肉、麵包粉、原味優格、中筋麵粉、玉米粉、蛋、蒜泥、煙燻紅椒粉、是拉差醬、鹽、黑胡椒、美...

  • 匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice 影片

    匠弄

    「匠弄。古早味油飯」, 廚友試煮 評為跟外面店舖一樣好吃! 做出好味道, 吃得健康就是頻道...

    黑芝麻油、老薑片、半土雞腿、18度料理米酒、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、白米、清水、以比平常減少...

  • 聖誕香草烤雞食譜 Christmas Easy Roast Chicken recipe 影片

    HappyAmy

    又到聖誕,又到聖誕! <3 一連三集聖誕系列第一炮! 聖誕香草烤雞~充滿肉汁,熱辣辣好好味呀!...

    雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略)、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔(小)、紅蘿蔔...

  • 墨西哥雞肉餡餅 Chicken Quesadillas

    AnnLau

    仔仔近年勁愛食墨西哥菜,呢個餅簡單又易做,帶返學勁方便

    雞柳、洋蔥、墨西哥薄餅、車打芝士、蒜鹽、墨西哥調味粉

  • 鬆化雞批 (Chicken Pie) 影片

    Sallyho莎莉豪

    上星期吃了一個難忘的雞批,今日有空即做,沒有梳打粉及發粉,用冇激素雞柳,鬆化情度合我意,可常做,...

    牛油、糖、海澡糖、高粉、低粉、奶粉、蛋、洋葱、雞扒肉、蘑菇、淡忌廉、鹽、糖、低粉

  • 嫲嫲葡國雞 Avo Chicken

    John Rocha

    小時候我不愛吃葡國雞,因為對它的螢光黃色醤汁真的有點害怕。而嫲嫲在世時總會煮一個Chicken ...

    雞全脾 (連骨)、薯仔 ( 用焗薯較適合 )、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、番茄蓉、罐頭蕃茄、紅蘿蔔...

  • 白汁雞皇飯°Creamy Chicken with Rice

    AussieEvaKitchen

    ♨簡單好食 上班帶便當, 首選推介 做法零難度,只需準備好材料,30分鐘可以開飯囉!! 希...

    Chicken thigh.雞脾肉、Onion.洋蔥 /切丁、Potato.薯仔 /去皮切...

  • Chicken Fajitas (墨西哥烤雞薄餅)

    janicescookbook

    喺屋企都可以輕易做到似模似樣嘅墨西哥餐! Fajitas睇落好複雜, 但其實只係將雞肉烤熟, 加...

    洋蔥、甜椒、車厘茄/番茄、雞腿肉、鹽、黑胡椒、番茜、橄欖油、Tortilla 薄餅、Sal...

  • 醬汁雞腿 Glazed Chicken Thighs 影片

    肥野廚房

    家常小菜撈飯的首選 ! 半小時內煮好, 快靚正!

    雞上脾、brown sugar、生抽、麻油、白醋、薑蓉、水、白蘑菇、羅勒葉、橄欖油