自製 食譜、做法 - 共90

排序
  • 自製南瓜泥醬

    FoodbowlClub

    多餘的南瓜在冰箱裡怎麼處理呢?其實,南瓜有太多東西可以做了〜我常把冰箱裡所剩下南瓜做成南瓜泥醬。...

    南瓜、黑白芝麻、盐、胡椒粉、鲜奶

  • 自製漢堡排

    R-Veggicthen

    自製漢堡排!其實很容易做

    牛絞肉、較肥的豬絞肉、洋蔥、雞蛋、牛奶、麵粉、麵包粉、黑胡椒、鹽、肉荳蔻、奶油、酒、洋蔥、...

  • 自製蔥油餅

    天使之廚

    餅皮薄和柔軟、油蔥香而不膩。 自己下手做的蔥油餅總是吃不夠。

    麵粉、小蔥、油、鹽、胡椒粉、開水、雞蛋

  • 只要鮮奶+檸檬,20分鐘自製新鮮乳酪

    Wei Wei。異國幸福廚房

    沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時! 利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...

    全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布

  • 自製牛肉乾

    NancyC寶

    一直想吃牛肉乾,正好家裡有現成的從街市買回來的牛肉,週末趁著時間充足,自製牛肉乾走起

    肉、芝麻、蔥、姜、蒜、香葉、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒粉、孜然、鹽、胡椒粉

  • 自製韓國辣椒醬

    甜姐兒玩廚藝

    韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...

    豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)

  • 自製珍珠奶茶

    新の助

    喜愛台灣的珍珠奶茶, 但街上買的太貴了, 不如自製一下吧

    紅糖、生的馬鈴薯澱粉、清水、手粉用的澱粉、紅茶茶包、水、奶粉、三溫糖(可用紅糖或冰糖粉代替

  • 自製鬆餅粉

    莎莎

    自己調配的鬆餅粉配方, 簡單又美味. 所有材料攪拌均勻, 靜置10分鐘, 就可以下鍋煎囉!! 方...

    中筋麵粉、黑糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、沙拉油或融化奶油

  • 省錢料理-自製火鍋丸子(兩步驟)

    甜姐兒玩廚藝

    食安問題外面的火鍋料不敢亂買,還是自己做最安心了,加了部份的豆腐代替絞肉,連荷包也省了^^ ...

    絞肉、豆腐、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉

  • 自製金莎巧克力

    花媽甜心派

    好吃的金莎巧克力大人小孩都愛吃 也可以自己做喔 只要幾樣食材,帶著孩子一起動手做 ...

    巧克力塊、鮮奶油、玉米脆片