煎食譜、做法 - 共 452 篇 - Cook1Cook食譜分享

【情人節－十五分鐘頭盤】香煎法國鵝肝

情人節當天要工作，放工又想回家煮簡單的晚餐，不如試做這個頭盤吧。煎鵝肝的製作時間只需5分...

鵝肝（約1.5cm薄片）、法包

相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味，很適合用來煎製，再配上魚露的...

紅衫魚、薑（切絲）、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

整咗麻辣口味嘅釀茄子特別惹味！😋

茄子、新豬肉Omnipork、胡椒粉、魚露、麻辣醬、甜豉油、花椒油

酸酸甜甜, 很開胃的一道送菜~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https://ww...

雞排、蕃茄、生抽、白醋、糖、味淋

美極煎黑毛豬豬扒簡簡單單煎熟巳夠味道。

黑毛豬豬扒、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］美極、［醃料］油、［醃料］粟粉、水

必脆版本韓式泡菜煎餅歡迎「訂閲」： https://www.youtube.com...

蝦仁、泡菜、中式葱、辣椒、中筋麵粉、粘米粉、粟粉、冰水、辣椒粉、糖、豉油、醋

簡單又具體面的一道菜，15分鐘就可以上菜啦！

雪藏老虎蝦、紅蔥頭、茄汁、糖、豉油

雞翼是飯桌上的常菜，而且深受小朋友歡迎，不過南乳卻不是小朋友的『飛佛』，但今次呢碟南乳香煎雞翼卻...

雞中翼、巨樹牌南乳、巨樹牌南乳汁、麵豉醬、砂糖、生油

忙了一個星期終於有時間出食譜了，平時煎肉餅多數會用咸魚，蓮藕，但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

煎釀豆腐

硬豆腐、鯪魚肉、乾蔥頭、蔥花