大小姐‧日嘗事
自買了孖人牌雞剪後，一直都想多做一點用上全雞的菜式練習一下。上次做鹽焗雞味道不錯，而且因為焗爐可...
芝麻雞 、蒜頭 、芫茜 、指天椒 、乾蔥頭 、洋蔥 、甘荀 、魚露 、冬蔭醬 、蜜糖 、鹽...
卷一廚房
佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道, 不如用飛利蒲Airfryer HD9...
雞蛋1隻、火腿 1片、碎芝士 隨意、方飽 1片、沙律配菜隨意
MrsPsKitchen
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵，用黑椒汁炒牛肉，非常惹味。做法超簡單，新手必學，15分鐘上桌...
長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水
高太廚房
日式無花果凍豆腐是用了新鮮無花果,配合了日本即食豆腐,加上日式芝麻醬,味道清新鮮甜,是一款餐前菜...
材料:(2人份量)、新鮮無花果、日式即食豆腐、日式芝麻醬
大小姐‧日嘗事
表弟的最近被調派到成都分店，令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族，說比...
雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻
MrsPsKitchen
熱氣轉熱，沒有胃口，不想吃熱騰騰的飯或麵食，可以做這個開胃的沙拉。有魚，有粟米，蘋果，滿有營養，...
螺絲粉、吞拿魚（鮪魚）、粟米、蘋果、蛋黃醬/沙律醬、火腿
MrsPsKitchen
這個非常漂亮的草莓卡士達塔Strawberry Custard Tart，有酥脆的塔皮，濃郁的香...
草莓、卡士達Custard、草莓/杏桃果醬、中筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋
MrsPsKitchen
又是美味的貝果bagels，之前分享了原味貝果食譜，這次做肉桂葡萄味。如果你喜歡肉桂香，必定要試...
高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、肉桂粉、鹽、紅糖、水、蜂蜜、菜油、葡萄乾、蛋白
MrsKay
自家kfc蘑菇飯
相傳這個kfc蘑菇飯要去citysuper買一罐火雞汁先整到，但個火雞汁...
罐頭蘑菇或新鮮蘑菇、洋蔥、牛油、老抽、生抽、即磨黑椒、雞濃味湯寶、生粉水
MrsPsKitchen
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Iris...
中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、泡打粉/蘇打粉、無鹽牛油、酸奶