食譜、做法 - 共2917

排序
  • 五香火腩炒涼瓜 影片

    鐵朗

    呀媽話要拜神,所以自己做燒肉 😁😁

    涼瓜(苦瓜)、五花腩、薑、雞粉、糖、蒜頭、乾蔥、麻油、生粉、淮鹽(自家製)、胡椒粉、辣椒碎

  • 沙葛炒腩肉

    鐵朗

    這 2 種食材清甜爽口加埋肉,係一個幾好的配搭 😄😄😄😄

    沙葛、腩肉、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、生粉、胡椒粉、老抽

  • 泰式菠蘿炒飯

    假日廚房~好煮易

    出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...

    新鮮菠蘿

  • XO醬爆炒肉眼筋

    Fok Mh

    [ 肉眼筋 ]其實是豬扒面一層薄筋膜,是豬肉檔下欄貨,舊時肉檔半賣半送,益吓啲識食熟客,口感帶少...

    肉眼筋2塊、西蘭花、中芹菜、青蒽、薑,紅蔥頭,蒜頭、紅辣椒、XO醤、生抽,生油、砂糖、胡椒...

  • 墨魚炒青瓜 影片

    鐵朗

    簡單家常餸菜 😁😁

    墨魚、青瓜、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、黃酒、麻油、生粉水

  • 蘆筍炒木耳-有營小菜

    迪芭·90後小煮婦

    蘆筍食落甜甜地又夠淋身,岩哂我呢d鐘意食蔬菜既人👻 建議可以落埋粟米仔落去一齊炒仲好味👍🏻👍🏻...

    蘆筍、乾木耳、蒜蓉、蠔油、生粉、水

  • 擺尾炒河 [ 鯇魚片炒河 ]

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道,40-90年代大排檔風味,當年[ 富記粥品 ]還在上海街時代,是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑(切絲)、蔥(切度)、蔥(切絲)、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

  • XO醬炒韮菜花杏鮑菇

    MoneyEE廚房

    這個素菜非常健怡清爽, 加上惹味香口 XO醬, 絕對是送飯佳作! 😋😋😋

    韮菜花、迷你杏鮑菇、甘筍、薑片、蒜頭、香辣 XO 醬、海鹽、黃糖、紹興酒

  • 芋絲蝦乾炒白菜 影片

    鐵朗

    蝦乾做配料,煮或放湯都變得好多味 😁😁😁

    白菜仔、蝦乾、芋絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、麻油、雞粉、爆、鹽、生粉水

  • 麵筋炒芥菜 影片

    鐵朗

    冇難度的炒菜,分享吓炒菜的配搭,煮人都會開心啲 🤣🤣🤣

    麵筋、芥菜、薑、糖、鹽、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、生粉、麻油、雞粉