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ㄚ曼達的午餐便當~培根蛋沙拉土司

開始代課後，午餐也是一種困擾，偶爾吃吃外面還OK，但長期吃下來也蠻恐怖的，學校也沒電鍋、微波爐，...

鮮奶、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、培根、蛋、桂冠沙拉、鹽

這是住家附近麵包店蠻熱銷的一款麵包ˊ 我嘗試用比較濃郁的材料來呈現ˊ 是很適合拿來做台式麵包...

高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、速溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、海苔肉鬆、全蛋液、黑白芝麻

滷過再炒過的豬腳加上香菜獨有的香氣更是讓人欲罷不能

豬腳、黑糖、醬油、米酒、水、香菜、蒜頭

雨一直下個不停，兒子卻一直炒著要吃包子，想說天氣比較涼爽一些了，那就進廚房，幫兒子做個小包子解解...

中粉、酵母、無鋁泡打粉、水、糖、梅花絞肉、蔥花、醬油、香油、白胡椒、糖

最近還是持續著每1~2天就會做一款麵包ˊ 自己做除了安全衛生ˊ沒有雜七雜八添加物ˊ 最有趣...

高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、速溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、紫洋蔥、冷凍三色蔬菜、蘑菇...

自己做最安心！將粒粒藍莓加進麵包裡，杏仁粗粒的脆脆口感均勻分布在麵包各處，搭配麥香濃濃很是舒服。...

新鮮藍莓、開水、活性乾酵母 active dry yeast、溫水、白砂糖、蛋、高筋麵粉、...

無論何時肚子餓時~ 好吃的蜜香餐包就是你好選擇喔^^

高粉、低粉、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、酵母、鹽

最近鬧得沸沸揚揚的麵包事件ˊ 相信讓大家有很深的感觸ˊ 我倒不認為所有生意人都這麼沒良心ˊ ...

高筋麵粉、水、牛奶、速溶酵母、鹽、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、羅勒粉、蒜粉

就是愛這一味~~ 鬆軟的麵包散發出蜂蜜的香甜味一扒開濃濃的起士流露出來讓人...

高筋麵粉、奶油、無糖優格、牛奶、低筋麵粉、鹽、糖、蜂蜜、酵母

這麵包配方和前幾天分享過的橘蜜奶油乳酪歐風麵包一樣ˊ 只是最後完成階段略為變化ˊ 直接吃...

高筋麵粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、即溶酵母、無鹽奶油約