食譜、做法 - 共1468

排序
  • 荷葉蒸雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    荷葉蒸雞肶 家人都不愛吃雞胸,老人家亦不需要全雞做節,所以只會選擇雞肶吃起來啖啖肉。在準備煩忙...

    冰鮮雞肶、紅棗、冬菰、蟲草花、鹽、乾荷葉、豆粉、蠔油、生抽、紹酒、老抽、糖、

  • 鹽焗雞粉蒸雞翼

    LoveKellyKitchen

    超級簡易食譜! 比起之前既霸皇雞翼仲容易,咁啱冇時間煮但又想食住家飯既大家! 用兩款調味料就做...

    雞翼、鹽焗雞粉、雞粉

  • 瑤柱蒸蛋(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗部水波爐就試下蒸蛋效果,唔需要錫紙或保鮮紙都非常滑溜。https://m.facebook....

    瑤柱、泰國特大蛋、雞湯/乾瑤柱水

  • 正氣蒸蘿蔔糕

    MrsSat Cooking

    蒸的方法比較唔熱氣。

    熟蘿蔔糕、葱,中芹,芜茜,、熱油,蒸鱼豉油或美極豉油、胡椒粉或辣椒醬

  • 帶子蒸水蛋

    doctorinkitchen

    簡單的蒸水蛋其實可以做出無限的變化,百吃不厭! 原來帶子和水蛋的味道很配的,而且口感也豐富了。

    帶子、雞蛋、雞湯、水、蔥花、鹽

  • 蒜蓉海蝦冬菇蒸飯

    doctorinkitchen

    非常簡單健康的菜式,只要買到新鮮靚蝦就會好吃,而且賣相一流,絶對能夠出得大場面! 如果團年飯還沒...

    海蝦、金菇、冬菇、蒜頭、芫茜、米、鹽、煲仔飯豉油

  • 上湯蒸蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需十分鐘就可以煮出一碟非常好味的滑蛋。https://m.facebook.com/profi...

    蛋、上湯、蔥花粒、熟油、生抽

  • 咸檸檬蒸烏頭

    香港好廚娘

    檸檬清蒸烏頭魚屬於粵菜菜譜。

    烏頭魚、鹹檸檬、蔥、蒸魚豉油、油

  • 香菇蒸雞

    香港好廚娘

    菇蒸雞,蒸出來的雞肉味道原汁原味,湯汁鮮美無比,營養豐富,簡單的家常美味,很下飯。

    雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

  • 炸瑤柱配滑滑肉碎蒸水蛋

    LoveKellyKitchen

    簡單蒸水蛋,再加少少配料就已經好好味! Facebook: https://www.faceb...

    雞蛋、瑤柱、肉碎、鹽、水 (包括浸瑤柱的水)、肉碎調味料:、生抽、糖、生粉、油、水