食譜、做法 - 共3872

排序
  • 五指毛桃鮮淮山栗子素湯

    YeungMa

    補健湯水~五指毛桃淮山粟米素湯補而不燥,健脾補肺,增強體質,適合一家大小飲用。五指毛桃俗稱[南茋...

    五指毛桃、栗子、鮮淮山、粟米、椰棗、南北杏、冇核紅棗、腰果

  • [抗肺炎湯水] 鮮淮山番茄薯仔洋葱湯 影片

    Cook1Cook

    番茄薯仔湯個個都鍾意,加埋洋蔥同淮山,就變成男女老幼都愛、增強免疫力嘅愛心湯。鮮淮山可以阻止病毒...

    番茄Tomato、鮮淮山Fresh Chinese yam、薯仔Potato、中型洋葱On...

  • 以形補形《金銀菜豬肺湯》如何洗豬肺(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 ...

    菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑

  • 蕃茄薯仔淡菜湯 影片

    LOVECookKitchen

    蕃茄薯仔湯係小朋友最愛既湯

    蕃茄、薯仔、豬肉碎、淡菜仔、瑤柱仔、生抽、鹽、糖、水、薑

  • 清湯煮蘿蔔牛肋條

    CarolTsang

    每次煮呢個餸,成個廚房都香噴噴,拌飯、配麵都咁正。

    牛肋條、白蘿蔔(大)、唐芹、清雞湯、滾水、薑、蔥花、花椒、八角、草果、月桂葉、冰糖(乒乓球...

  • 紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

    小高廚房

    魚湯鮮甜美味,脂肪少,營養高,配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜,湯料更可成為一道菜式,營養豐富...

    紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽

  • 龍馬精神湯 改善尿頻,補腰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    此湯有助: 補腰、補腎、增強免疫力、改善疲勞、夜尿頻密 成品: 1人份 時間: 7 ...

    海馬 (東南亞)、海龍 (澳洲)、培植移山參片 (長白山)、「正官庄」高麗參片、細豬展肉、...

  • 翠玉苦瓜排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    吃得苦中苦,方為人上人!苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效,與排骨和薑片清燉,喝起來輕苦回...

    翠玉苦瓜、排骨、薑、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉

  • 太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...

    太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗

  • 涼瓜黃豆鹹菜肉排湯

    Carline Ki

    皮膚敏感、紅腫痕癢,特別是近日這種天氣忽冷忽熱及落雨,以至體內濕熱毒積聚而引起不適。 「涼...

    涼瓜、鹹菜、肉排、糖