Popo Huang
日本家庭好有媽媽味的馬鈴薯燉肉~~
鬆軟馬鈴薯與吸取湯汁的牛肉真是絕配^^b
簡單...
馬鈴薯、洋蔥、牛肉片、沙拉油、蒟蒻絲、酒、熱水、砂糖、醬油
關於下廚這一條不歸路。
忙碌工作之餘還是要好好吃頓自己做的晚餐。這道無敵簡單又好吃到破表，大概是我近期內最愛的一道菜了，...
番茄一顆、蒜末、鮮蝦、醬油麻油、椒麻醬/辣椒、蔥花
MrsPsKitchen
夏天到，又是翠玉瓜Zucchini/ courgette的盛產季節，這個跟小黃瓜很相似，營養豐富...
翠玉瓜、麵包糠、芝士碎、鹽、黑胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
平時在外吃西餐，點一客焗意粉都要一百幾十元。
其實在家中不用一半價錢就可以做到二人份量！
有...
意粉、吞拿魚、洋蔥半個、Parmesan Cheese、Fresh Parsley、白酒、...
Amyの私人廚房
現在是奇異果盛產的季節,自己動手做的果醬可依喜愛的酸甜度做調整,完全無添加吃的安心之外,還能嚐到...
奇異果(果肉約220g)、黃金奇異果(果肉約260g)、糖(二砂或冰糖)、檸檬(汁)
男人廚房
日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番，這樣的劇情每次都看得我口水直流，可惜我家附近沒有像...
去骨雞腿肉、醬油、味醂、米酒(料理酒)、水、蒜頭、薑片、蔥綠、黑胡椒
瑩瑩煙火間
自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。不過包餡的技巧就要自行...
芒果、牛奶、椰漿、糯米粉、生粉、糖、油、椰絲或熟糯米粉
Kris Wan Ka-wai
天時暑熱開始沒有心情做菜，所以做些簡單涼菜冷盤開開胃口。日式的冷麵、冷烏冬簡單又美味！之前自家火...
烏冬、蕃茄、醃黃蘿蔔、蔬菜、紫菜、蕃茄湯、調味：、柚子醋、蕃茄湯汁