蛋黃 食譜、做法 - 共99篇
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最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥
從小不愛吃月餅,唯一愛吃的之一是單純只包綠豆沙的綠豆椪,想不到我也有自己會做的一天,開心跟大家分...
油皮:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水、油酥:低筋麵粉、無水奶油、內餡材料:綠豆仁、冷水、細...
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多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪
此油皮可做蛋黃酥芋頭酥及綠豆椪,因油皮是一樣可挑二樣一起做,(先做油皮再油酥)分割時依再分開處理...
芋泥內餡、芋頭、細砂糖可酌量增減、無鹽奶油、全脂奶粉、油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、冷水...
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蛋黃醬大蝦沙律
個醬汁加左少少洋蔥碎特別香，再加埋蛋黃碎真係比平時食開嘅沙律特別好食。材料簡單，不過小貼士都唔少...
西蘭花、急凍大蝦、蛋、雞湯、醬汁：、蛋黃醬Mayonnaise、煉奶、洋蔥、醃料：、鹽、胡...
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奶黃湯圓、蛋黃哥湯圓-冬至湯圓
冬至要吃什麼湯圓好呢？！試試鹹中帶甜的奶黃餡湯圓，或是用地瓜、薑黃粉染色變身的蛋黃哥湯圓吧！可以...
糯米粉、水、鹹蛋黃、水煮蛋蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、黃心地瓜、薑黃粉、薑片、冰糖、水、竹炭粉
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蛋黃奶皇包
熱騰騰的包點在家也能做到而且還可減甜呢! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道...
10個材料:、中筋粉、熟南瓜肉、乾酵母、溫水、砂糖、鹽、菜油(沙拉油)、餡料:、鹹蛋黃、練...
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