冬菇 食譜、做法 - 共93

排序
  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇,今次整中式既鮮冬菇,而蝦膠今次用自家製架啦,入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻)、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

  • 冬菇金針雲耳紅棗蒸雞

    LoveKellyKitchen

    好耐無煮呢個餸,煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地,又有雲耳,食得健康d。做起野都醒神d啦! ...

    雞翼、冬菇、金針、雲耳、紅棗、雞醃料:、生抽、老抽、糖、蠔油、油、水

  • 金針菇舞茸冬菇荷葉排骨糙米飯

    空姐愛下廚

    荷葉系香港有機農場種嘅, 比起平時買乾荷葉更加放心。 飄香荷葉飯 12 分鐘 就攪惦! ...

    荷葉、金針菇、舞茸、排骨、糙米、薑、蔥

  • 蠔豉炆冬菇

    大小姐‧日嘗事

    傳統的潮州人重視節日,每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料,...

    冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑  、蠔油 、老抽 

  • 煙肉洋蔥炒蛋併牛油炒鮮冬菇

    Claudiawinglam

    煙肉洋蔥、炒蛋、炒鮮冬菇,平時都可以係酒店早餐/ brunch 都好易見到,原來三者併埋送飯可以...

    牛油、生抽、鮮冬菇(可以自己加減數量)、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、牛奶,可以不落、雞粉

  • 【鹿窯菇事】吃軟飯達人版-極道冬菇粥

    鹿窯菇事

    混合穀類、蔬菜等健康食材,與香冬菇一同入鍋,糙米粒充分吸收各式食材鮮味,美味滿點。 __ ...

    鹿窯菇事-料理菇事系列-極道冬菇粥

  • 節瓜眉豆花生冬菇紅棗雞腳湯

    Elaine袁太廚房

    每逢假日 , 袁太就算幾唔得閒都會煲湯俾袁生飲 , 雖然袁生慢慢接受了素湯的味道 , 但偶然都會...

    節瓜、眉豆花生、冬菇、紅棗、蜜棗、雞腳

  • 鮮冬菇炒雙筍

    小高廚房

    鮮冬菇雖缺乏香氣,入口郤軟滑可口,配上甘筍和露筍,簡單易煮又好味! 歡迎遊覽 "小高廚...

    有機鮮冬菇、露筍(粗)、甘筍、蒜頭、薑片、調味料:、蠔油、清雞湯 / 清水、幼鹽

  • 素釀冬菇盒 (Beyond Chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    調味: 菇王xo醬、鹽、糖、醬油、麻油、米酒、胡椒粉、老抽、粟粉、菇粉......適量 芡汁...

    硬豆腐、冬菇、beyond chicken素雞

  • 冬菇燕麥糠蒸肉餅

    KForKitchen

    我在壹週刊的訪問中提及到的燕麥糠蒸肉餅。做這道肉餅的時候,我總會加入適量的燕麥糠,一來可鎖住肉類...

    瘦肉碎(即攪肉)、冬菇片、燕麥糠、浸菇水、胡椒粉、麻油、生抽(醬油)、蔥花