食譜、做法 - 共2275

排序
  • (中國菜)京都豬柳

    JessicaKitchen

    酸甜入味又醒胃,豬柳柔嫩而冇筋

    豬柳、紅蔥頭、茄汁、生抽、鎮江醋、糖

  • (法國菜)芥末煎豬鞍Grilled Mustard Pork Chop

    JessicaKitchen

    口溫和帶酸甜,清爽不油膩

    豬鞍、牛油、芥末醬、鹽

  • 菜乾蠔豉鹹豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    昨天買了鹹豬手,切了肉後,剩下兩條鹹豬骨,不想浪費,所以用來煲湯,這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好...

    白菜乾、甘筍、蠔豉、鹹豬骨、蜜棗、無花果、無花果、陳皮、水(壓力鍋)

  • 杞子蟲草花蒸豬肉片

    貓糧

    簡單一味蒸豬肉,利用滋補的蟲草花和杞子同蒸,在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力! 歡迎來找貓...

    豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油

  • 豬潤麵

    TANG

    豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】 味甘、苦,性溫,歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...

    豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米

  • 【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • 沙參玉竹煲豬肺湯【養陰清肺、潤燥止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清肺、潤燥、生津止渴、化痰、止血散血 http...

    沙參、玉竹、豬肺、豬展、蜜棗、薑、鹽、清水

  • 紅蘿蔔菜乾豬肺湯【清熱解毒、潤肺止咳】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清肺潤肺、清熱解毒、生津止渴、潤燥、化痰、活血祛瘀、...

    紅蘿蔔、菜乾、豬肺、豬展、蜜棗、清水

  • 3D乳豬脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    「3D🐷乳豬脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」 比月餅洗左版成個月,終於有時間可以整下蛋糕喇!! ...

    黑朱古力、鮮奶、白朱古力、黑朱古力、黃色食用色素、紅色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、魚...

  • 辣子豬肋條粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃,但次次都怕辣得滯,自...

    西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[...