筍 食譜、做法 - 共154篇

排序

  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋！ 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉)， 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱，...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 意大利南瓜甘筍湯

    PoPoKitchen

    大家以為啲西餐廳賣得咁貴既意大利南瓜甘筍湯，好難整？根本容易過買餸，等我教你地整，健康，平！ ...

    長形南瓜、甘筍（小）、雞湯、香葉、忌廉（裝飾）、洋蔥、牛油

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  • 甘筍小蛋糕 （純素）

    Kris Wan Ka-wai

    甘筍像洋蔥一樣，越受熱越容易焦糖化，因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ，甘筍蛋...

    自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁（約2條甘筍）、菜油、甘筍渣

  • 露筍豚肉卷 (無油版）

    C房菜

    露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...

    露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水

  • 竹筍排骨湯

    男人廚房

    夏天試吃竹筍的季節，竹筍排骨湯也是很常見的竹筍料理之一，但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢？今天就和大...

    竹筍、梅花排骨、生米、米酒、水、鹽巴

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  • 蘆筍烤雞口串伴芥末美乃滋

    SamSamKitchen

    人見人愛嘅串燒。。。今晚㸃芥末蛋黃醬。。。ichiban呢!!!

    無骨雞腿扒、蘆筍、芥末蛋黃醬、日式燒肉汁、橄欖油、生抽、糖、米酒、胡椒粉

  • 有心中秋烤肉：雙筍梅花肉捲

    有心肉舖子

    蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲，真是色香味俱全 豬梅花肉片比較大片，很好包覆食材，小朋友也可以一起來...

    豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇

  • 有心中秋烤肉：金膀蘆筍肉捲

    有心肉舖子

    中秋就是愛烤肉， 脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍，脆度滿分， 最後撒上玫瑰鹽，就很好吃喔！ 不...

    金膀肉、蘆筍、玫瑰鹽

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  • 腰果蝦仁蘆筍

    SamSamKitchen

    蘆筍是葉酸大寶庫。。。孕齡婦女可以多吃ㄧ㸃。。。 而一般人吃蘆筍也能防癌、防心血管病、抗氧、抗衰...

    蝦仁、乾蒜粒、蘆筍(粗)、油鹽水(川燙用)、蒜茸、已烘腰果、鹽、胡椒粉