印度 食譜、做法 - 共88

排序
  • 印度香料茄子

    MrsPsKitchen

    吃印度咖哩通常都是雞,牛,羊,想輕盈一點,可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子,非常健康美味。煮茄子...

    中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水

  • 東販小食堂:健康的印度料理 香料蝦

    台灣東販

    只需用香料沾裹住明蝦,簡單就能完成的料理。不僅可以當做配菜,還常常用來當做下酒菜或是漂亮的派對料...

    名蝦、鹽、天婦羅粉、植物油、芥末籽、咖哩葉、香料群、辣椒粉、檸檬汁、大蒜(磨成泥)、青辣椒...

  • 東販小食堂:健康的印度料理 芒果優格

    台灣東販

    用優格簡單做出人人都愛吃的印度甜點。 婆婆傳授的這道食譜真是絕品。我從學會的那天起就常常做,...

    芒果(大)、優格(原味)、檸檬汁、小豆蔻粉

  • 印度拉餅Roti Prata

    李媽媽樂廚

    印度拉餅是印度和新加坡的地道食品,口感不但外酥内軟而且有咬勁。用手抓着沾上香濃醬汁例如咖喱或沙嗲...

    中筋粉、水、牛奶、蛋液、砂糖、鹽、菜油、金桶牛油、或、無鹽牛油溶液

  • 印度椰菜花馬鈴薯咖哩

    MrsPsKitchen

    這是印度的素咖哩料理,椰菜花及馬鈴薯,再加蕃茄粒,味道清新,醬汁不太濃,減少飽飽滯滯的感覺。可自...

    椰菜花、馬鈴薯、青豆、洋蔥、蕃茄粒、蒜蓉、薑蓉、指天椒、蕃茄粒、芫茜、小茴香/孜然粉、黃薑...

  • 印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...

    印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 印度咖哩烤雞

    馨苑-Kitchen

    這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合

    雞腿(去骨)、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖

  • Roti Canai印度煎饼

    Jojo Low

    很香蛋奶香,外脆的印度煎饼!由於食譜裡有蛋,牛油,練奶。。。也超有營養的。

    麵粉、水、練奶、蜜糖、雞蛋、牛油、幼糖、鹽

  • 印度咖哩(雞肉篇)

    Amyの私人廚房

    印度人是天生的香料魔術師,利用炒至焦化狀的洋蔥及蕃茄酸甜滋味,再加上多種天然香料粉所炒出濃稠的醬...

    雞腿、印度咖哩粉、薑黃/辣椒粉/芫荽、薑、蒜頭、海鹽、高湯、洋蔥、蕃茄、彩色甜椒、紅蘿蔔、...

  • 印度式香料炒秋葵

    MrsPsKitchen

    今晚煮了印度咖哩雞,配一個印式香料炒秋葵,有肉有菜,好有印度風味!秋葵營養豐富,這個炒法充滿香料...

    秋葵、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、小茴香粉、薑粉、芫茜粉