煮 食譜、做法 - 共1016篇
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cici靚靚湯水: 雞骨草粟米豬橫脷湯－Staub煮理
春季養生重點在「疏肝」，若沒有疏通宣洩，會鬱悶難耐，常鬧脾氣；一旦肝火上升，就會感到雙眼赤痛、頭...
雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮
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親子煮煮樂*軟綿綿朱古力蛋糕
琴晚同兩兄弟一齊整蛋糕,,今次個蛋糕無泡打粉+超低糖+少油,,兩兄弟食到係咁嗌Yummy!!
材料:(5cm高紙杯模,,10杯份量)、蛋白 -、糖 -、蛋黃 -、糖 -、橄欖油 -、鮮...
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煮食記錄: 意大利黑醋骨
棄用鎮江醋，採用意大利黑醋，果香豐富很多。 Facebook page: http://w...
一字排、乾蔥碎、蒜蓉、紹興酒、醃料:、鹽粷、糖、生粉、醬汁:、意大利黑醋、老抽、糖、水
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慢煮梅子豬手
把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...
豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒
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慢煮韓式牛仔骨
牛仔骨多被切成一片片，煎或炒洋蔥之類。若要求2寸厚三支骨，中度油花..慢煮會是怎樣？我覺得好味過...
牛仔骨切2寸厚、薯仔、洋蔥/蕃茄、調味: 韓式醃肉醬、糖，鹽、月桂葉，辣椒乾、喼汁
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煮吧*香甜南瓜玉米濃湯（解酒小方法）
有試過喝酒喝到有宿醉的感覺嗎？隨着年紀漸長，只要些微喝多了，翌日便會不舒服（汗）。最好的解決辦法...
南瓜 、洋蔥 、粟米粒 、雞湯 、水 、淡忌廉 、黑椒 、鹽
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煮吧*紅當當麻辣排骨煲
農曆新年最多例牌動作。例牌一家人去拜年，例牌煎糕作中點午餐，例牌上酒樓都沒選擇一定要吃新年菜。第...
腩排 、生粉 、生抽 、洋蔥 、薑片 、蔥 、芫茜 、蒜頭 、乾蔥頭 、花椒 、乾辣椒 、...
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快速煮西餐 - 香煎魚柳配牛油檸檬汁
情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律， 近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜， ...
鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)