辣 食譜、做法 - 共1335篇

排序

  • 泰辣涼瓜雞

    卷一廚房

    涼瓜的苦澀味就是正常情況並有選擇的時侯選擇比例效低的蔬菜。配合泰式辣醬的味道, 還有滑雞的口感,...

    鷄肉 兩塊 (切件)、涼瓜 一條 (切塊)、泰式辣醬 1湯匙、蒜蓉 1茶匙、乾辣椒 ...

  • 麻辣鳳爪

    SamSamKitchen

    食完之後…… 麻辣感覺在口中延續…… 正！！！

    雞腳、薑、花椒粒、白胡椒粉、指天椒、花椒油、豉油、白醋、鹽、辣椒油、糖、麻油、芫茜、車厘茄...

  • 黑木耳辣拌韭菜．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這幾年在台中進駐了許多拉麵店，部分拉麵店會在桌上擺上一小缽的辣漬韭菜，由於上個月意外在一家餐館吃...

    韭菜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

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  • Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁

    空姐愛下廚

    買左件21days aged grass fed扒, 緊系要用慢煮神器去slow cook 佢啦...

    21日草飼牛、牛油、蒜頭、紅酒、蒜頭、鹽、胡椒粉、芥辣、雞湯、牛油

  • 醉辣鴨舌[超簡易]

    SamSamKitchen

    非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選！！！

    急凍鴨舌、醉雞汁 (约300ml或以上)、辣椒油/花椒油

  • 酸辣涼拌花枝

    老孫妮可

    清爽開胃的涼拌花枝.只需將材料川燙冰鎮．鮮甜的小花枝拌入酸酸辣辣泰式醬汁．簡單又快速的一道料理

    小花枝、辣椒、香菜、番茄、洋蔥、泰式酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁

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  • 酸辣檸檬蝦

    SamSamKitchen

    意想不到的美味！！！

    蝦、指天椒、綠尖椒、蒜蓉、檸檬汁、白醋、魚露、水、糖

  • 泰辣雞膇

    卷一廚房

    泰式辣醬有不同味道, 普遍有酸甜的; 口味不會辛辣, 大多辣醬偏於帶香甜。 Yummy Yum...

    鷄膇2隻

  • 辣味肉碎茄子飯

    卷一廚房

    紫色的食物是食物治療其中之一, 茄子有美肌功效, 配合蒜蓉或辣味, 有驅寒作用。

    茄子 1條、豬肉碎 隨意、豆辦醬 1湯匙、辣椒醬 1湯匙、蒜頭 1個、蔥段 1條、白...

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  • 黑椒辣雞漢堡

    卷一廚房

    要吃肉嫩多汁雞扒, 配脆邊太陽煎蛋, 在家做也沒有難度!

    雞扒 兩塊