Elaine袁太廚房
今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...
豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒
鐵朗
今次用番鱆魚煲，但發覺用魷魚煲，比用鱆魚係香好多同更有鮮味，大家可以試試 😍😍😍
綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
Elaine袁太廚房
大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
大芥菜、蕃薯、燒豬骨、鹽、薑
豆豆
農曆年節又快來到，學會一道眾所皆知，美味又討喜，象徵「諸事吉祥」的年菜，以肥瘦比例適中帶皮的五花...
芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...
佛羅倫斯小廚房
今日下午想煲個湯飲，想煲螺頭雞湯但又無浸定螺頭，一時間都唔知煲乜好？
朋友提議買合掌瓜、粟米同...
合掌瓜、粟米、栗子、豬展、無花果、陳皮、南北杏、水
豆豆
長年菜又稱「芥菜」、「刈菜」，因菜葉長，象徵「長壽」、「長久」之意，再搭配著台灣澎湖傳統習俗豆干...
刈菜、豆干、三層肉【澎湖豬肉】、木耳、辣椒、蒜頭、塩、橄欖油【得意的一天】
豆豆
澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，...
豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水
SamSamKitchen
豬脷係my favourite... 突然間好想食... d咁凍嘅天氣梗係最啱火辣辣煮法啦!♨️...
豬脷、已烘花生碎、蔥花、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒(切粒)、蒜蓉、麻辣紅油、麻辣鮮露、老...
LoveKellyKitchen
阿仔考試月博殺緊，仲要考埋下星期呀！
煲下枸杞俾佢消疲勞，可以繼續努力應付考試！
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枸杞、豬膶、瘦肉、薑片、水、鹽、生抽、米酒、麻油、糖、生粉