豆豆
廣東人有句俗語：「寧可食無肉，不可食無湯」，品嚐多道大魚大肉的經典濃濃的家鄉味年菜後，來碗清爽不...
軟骨豬肉【澎湖豬肉】、冬瓜、薑、塩、水
LoveKellyKitchen
發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！
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豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水
LoveKellyKitchen
日月魚對女性身體好好，間中都會煲來飲，明目養顏，D湯仲好濃好好味！
Facebook: Lov...
日月魚、冬菇、淮山、碎貝、杞子、豬展、水、鹽
陳媽私房
豬腳是常見的年菜料理，這道黑豆燉豬腳完全沒有加油及醬油鹽巴調味，所以清爽不油膩，湯頭又清甜，很適...
豬腳、黑豆、當歸、枸杞、料理米酒
HappyAmy
＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...
豬排、車打芝士片、火腿、鹽、黑胡椒、中筋麵粉、蛋、麵包糠、椰菜（包心菜）、車厘茄、蛋黃醬／...
佛羅倫斯小廚房
天氣凍左成個星期有多，日日開暖爐真係好乾燥，煲返個滋陰潤肺、補益脾腎湯水飲下先。
紅棗：護...
白螺頭、漳洲雪耳、南北杏、雪梨、紅棗、豬展、水、鹽
Elaine袁太廚房
今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...
豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒
鐵朗
今次用番鱆魚煲，但發覺用魷魚煲，比用鱆魚係香好多同更有鮮味，大家可以試試 😍😍😍
綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
Elaine袁太廚房
大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
大芥菜、蕃薯、燒豬骨、鹽、薑
豆豆
農曆年節又快來到，學會一道眾所皆知，美味又討喜，象徵「諸事吉祥」的年菜，以肥瘦比例適中帶皮的五花...
芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...