食譜、做法 - 共2941

排序
  • 台式炒米粉

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、冬菇(用...

  • 豆瓣炒五色

    廚房女漢子Ritas

    黑豆干的黑、紅蘿蔔的紅、洋蔥的白、櫛瓜的綠和馬鈴薯的黃,剛好湊成了五個顏色!用辣豆瓣炒一炒,口感...

    大溪黑豆干、馬鈴薯、紅蘿蔔、櫛瓜、小洋蔥、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖、黑胡椒粉、鹽(調整用)

  • 蟲草花羊肚菌XO醬炒雞柳 影片

    CelineW

    蟲草花 羊肚菌除了煲湯燉湯,蒸煮炆炒一樣咁有益咁好味😋 https://m.facebook....

    雞腿扒、蟲草花、羊肚菌、蝦乾、芹菜苗、薑、蒜頭、調味: XO醬

  • 炒酸菜

    廚房女漢子Ritas

    晚上吃紅燒牛肉麵,所以忍不住的就炒了些酸菜來加料~在台灣吃牛肉麵時就一定要加啊!紅燒牛肉麵的湯頭...

    酸菜500g、蒜頭、朝天椒、調味料、糖、醬油

  • 冬菇炒菜芯 影片

    鐵朗

    去到街市冇乜野買,就簡簡單單炒個菜 🤔🤔

    冬菇、菜芯、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

  • 帶子肉片炒冬瓜 影片

    鐵朗

    家常小炒冇難度 😘😘

    冬瓜、帶子、柳梅肉、蒜頭、乾蔥、薑、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、蔥段、芫茜、生粉水

  • 鴛鴦薑米炒飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    分別用咗黃薑同普通薑磨蓉炒飯, 黃薑帶香味和顏色, 黃薑味道唔辣, 普通薑味道帶辣, 兩者混合剛...

    冷飯、黃薑、普通薑、素午餐肉、熟冬菇、鹽、美極、生菜

  • XO醬肉片炒舞茸菇 影片

    CelineW

    加入自家製XO醬味道提升又無添加 健康就是咁簡單 https://m.facebook.com...

    豬前赤、舞茸菇、蝦乾、甘筍、中芹、XO醬、芡汁:蠔油、粟粉

  • 蒜蓉豆豉麻辣炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

  • 咸酸菜炒豬腸

    蜜薯薯

    這是一道客家風味的小菜,咸酸菜的酸去配豬粉腸可減低肥膩感和容易令食物炆淋劈腥葷味等等,利用食物的...

    鮮豬粉腸、咸酸菜、薑片、蒜頭、白醋、米酒、辣椒油、糖、花椒粒、檸檬葉、水