關於下廚這一條不歸路。
冰箱還有Costco的一堆雞腿排，當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦！不用炸也超級好吃，做法其...
去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油
Coffee Tsang
炸醬麵相信大家都食過
其實自己整，一啲都唔難
撈麵，送粥，送飯都得添=)
柳梅豬肉切絲、海鮮醬，辣豆瓣醬、蒜蓉、醋、糖、豉油、水
男人廚房
由別於我們常見的中式炸醬麵，韓式炸醬麵利用大量的黑豆醬(春醬)做為基底，拌炒入大量的蔬果粒和豬肉...
豬五花肉、櫛瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、黑豆醬(春醬)、高湯(水)、芡水、鹽、糖、小黃瓜絲
蜜薯薯
台式夜市小食近期大熱,其實這款小吃是傳统炸芋餅演變過來的,齊來看看一些小秘決吧
芋泥、太白粉、糖、沙拉油、五香粉、鹽、胡椒紛、餡料:、肉鬆、沙律醬、鹹蛋黄、米酒、麵包糠、...
JanJankitchen
間中都想食點邪惡嘢，還好這個雞是不用油炸的！幾時想吃都可以自己動手做，不怕萬年油啦！
更多食譜...
雞脾 2隻、醃料:、豉油、鹽、糖、粟粉 各少許、上粉料:、印尼炸雞粉 4湯匙 (印尼鋪買...
josearfung
炸蝦餅做法真係唔麻煩, 喜歡就自己買D蝦回來打蝦膠又得想再簡單D就到街市買現成蝦膠同樣美味..
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蝦膠、馬蹄、洋蔥、白胡椒粉、麵包糠、生粉、蛋
男人廚房
傳統的丁香花生需要經過油炸，現在我改變一些步驟，一樣能做出美味的丁香花生，而且妳知道嗎？小魚乾鈣...
小魚乾、花生、蒜末、辣椒、蔥末、鹽、糖、胡椒粉
花媽甜心派
香酥的雞塊外層裹著一層鹹香的鹹蛋黃
增加口感也增添香氣
讓外酥鹹香雞塊風味更提升喔
雞肉塊、鹹蛋、米酒,醬油,五香粉,砂糖、蔥末,辣椒末,蒜末、粗黑胡椒粉
SamSamKitchen
令人百吃不厭的酥炸魷魚…… 自家製其實很簡單呢！
Welcome to visit Sam...
魷魚、鹽、胡椒粉、麵粉、蛋、麵包糠
SanaWan
Green Monday
曾經在一間西餐廳食過一道炸珍寶蘑菇，瘋狂愛上，自己煮一樣可以，只需三...
波特菇(大啡蘑菇)、炸粉、番茜、黑松露醬、沙律醬