找食譜 食譜、做法 - 共4878

排序
  • 龍蝦高湯 影片

    Uncleray Foodlab

    今集絕對是今年最後的一集,過了今晚便是2021年, 對大部份人來說,今年絕對是難過的一年。 疫情...

    龍蝦、雞翼、茴香、大蔥、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、茄膏、白蘭地、白酒、清水、香草束、白酒醋

  • 焗紅豆西米布甸 (氣炸版本)

    SamSamKitchen

    天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!

    西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)

  • 低溫煎焗斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    聖誕節或新年🤶🎄好多時都會去亞哥屋苑BBQ🍢,每次我都會預備斧頭扒聚餐,今年將明火燒改為水波爐焗...

    斧頭扒、粉紅色岩鹽、黑椒碎、蒜頭、迷迭香、無鹽牛油

  • 脆皮香辣炸雞 | 如何在家自製肯德基炸雞 影片

    Daruma Chan

    外層酥脆Crispy 內層雞肉肉汁超juice 自家製保證肉質新鮮 可以調整自己鐘意的口味...

    白胡椒、薑黃、鹽、雞湯塊/雞湯粉(3.5克)、辣椒粉、大蒜、雞肉、高筋麵粉、大蒜粉、鹽、白...

  • 【影片】小海獅糯米糍 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/8QdiEn-Vtn0 糯米糍,口感煙煙韌韌,餡...

    糯米粉、澄麵粉、水、冰糖、油、朱古力漿、手粉 (熟糯米粉)、鮮忌廉、砂糖、士多啤梨

  • 羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ,賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉,製作時會聞到陣陣清新味道...

    新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片(汆水)、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...

  • 西式前菜🥗義式芝心肉丸

    janicocokitchen

    肉丸加埋芝士,超流心超好味呀😋 中意就比個Like同Follow Me啦❤️✨ INST...

    豬柳、洋蔥、蒜、麵包糠、雞蛋、水/ 牛奶、芝士片、糖、鹽、甜椒粉、白胡椒、黑胡椒

  • 草莓奶油聖誕蛋糕 Marry Xmas 影片

    Daruma Chan

    在日本的聖誕節 大家除了一定要食肯德基炸雞之外 一定不可以缺少這個草莓奶油聖誕蛋糕 外型超...

    蛋黃、鹽和雲呢拿香油、蛋白、糖、低筋麵粉、牛奶、植物油、鮮忌廉、糖、雲呢拿香油、鮮忌廉、糖...

  • 超鬆軟的水蒸蛋糕 影片

    Karen Ling

    非常鬆軟的蒸蛋糕,不上火又好吃,給孩子們當早餐或甜品是個不錯的選擇。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

    Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油、5 large egg...

  • 麵包篇|印度烤餅 不用烤箱 傳統酵母版 影片

    Smallhouse Cooking

    Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間...

    清水、牛奶、白砂糖、快速酵母、高筋麵粉、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)、牛油/ 奶油、大蒜、...