食譜、做法 - 共1146

排序
  • 沙拉炸蝦球

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    齋睇呢碟餸巳經好吸引,味道重好好味,呢碟餸只用了雪藏越南白蝦做蝦球效果都唔錯。 https://...

    蝦、鹽、煉奶、沙律醬、生粉、蛋液、鹽、油

  • 【脆皮炸雞腿】

    Ann Kok

    小時候常常看到,最疼愛我們的外婆做炸雞,是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們,但是外婆的姜汁炸雞味道...

    雞腿;2只、薑汁;1大匙、白腐乳;半塊、胡椒粉;1小匙、鹽巴;少許、炸粉;、nona鬆脆炸...

  • 泰皇骨(免炸)

    josearfung

    係屋企更係食得會更加健康無去炸而改用焗既方法...咁樣食反而無咁油.. http://jose...

    豬肋骨、泰式甜辣醬、生粉、調味、生抽、老抽、糖、麻油

  • 酥炸雞軟骨

    老娘的草根飯堂

    這個是我每次想要慰勞自己都會做的菜, 一碟剛炸好的雞軟骨﹐配上一杯冰啤酒 已夠我快樂一個晚上...

    雞軟骨、自發粉、辣椒粉、淮鹽、料酒、胡椒粉

  • 炸芋泥球

    關於下廚這一條不歸路。

    超級喜歡芋頭~家裡多了一顆親戚送的大芋頭,就決定來做芋頭鮮奶,順便炸些芋泥球(芋仔丸)~炸芋泥球...

    芋頭、沙拉油/葵花油、鮮奶油、砂糖、太白粉、麵粉、雞蛋

  • ~ 酥炸青口肉 ~

    PinkyHung

    任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食!Yummy Yummy!

    以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...

  • 炸魚柳

    josearfung

    今次配左地們送芥辣蛋黃醬沾來食又真係唔錯, 但少少微辣又唔會太勁就算唔太食得辣既朋友都岩食.. ...

    魚柳、麵包糠、蛋、麵粉

  • 炸蛋(鵪鶉蛋)

    LoveKellyKitchen

    經過街市見到鵪鶉蛋,諗起細個時候成日食,買返來俾阿仔見識下先! 用肉包埋一來賣相好d,二來吸引...

    鵪鶉蛋、絞碎半肥瘦豬肉、雞蛋、洋蔥、麵包糠、生抽、糖、油、豆粉、水

  • 東販小食堂:美味雙重奏 炸彈香菜沙拉

    台灣東販

    此沙拉以香菜為主體,最大特色在於使用黑糖的甘醇醬汁,其中有韓國海苔的鹹味以及辣椒的辣味,口味獨一...

    香菜、貝芽菜、韓國海苔、韓國產辣椒粉、*香菜淋醬、芝麻油、大蒜泥、水、鹽、黑糖、昆布茶

  • 【拜託冰箱食譜】【EP9】My lovely炸​​飯糰

    金泫雅的韓流生活

    冰箱裡剩下的各種蔬菜和奶酪放進飯裡炸成球~好吃的意大利菜

    燈籠椒、紅辣椒、洋蔥、雞蛋、明太子魚醬、小番茄、各種蘑菇、各種奶酪、蒜頭、黑橄欖、西芹、番...