找食譜 食譜、做法 - 共14757

排序
  • 特濃蕃茄肉醬 配長通粉

    卷一廚房

    相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...

    蕃茄、洋葱、肉醬、黑胡椒粒、香草、茄膏、紅酒、長通粉

  • 芝士半熟蛋焗薯

    卷一廚房

    毫不費力~馬鈴薯配半熟蛋, 切出來流出的蛋黄汁令胃口大開, Yummy yum!!

    鷄蛋、薯仔、碎芝士、胡椒粉、香草

  • 冬菇雲耳蒸雞

    卷一廚房

    雞要蒸得滑, 醃料要足夠, 再配合大火隔水蒸20分鐘, 加上雲耳盡吸雞汁精華, 這個家常小菜, ...

    雞脾、冬菇、雲耳

  • 咸蛋豚肉菜炒飯

    卷一廚房

    基本上是雪櫃裡有甚麼食材就隨便配搭, 用咸蛋和雞蛋炒飯,可提昇咸香味, 再用芫荽醃好的豬肉片, ...

    冷飯、咸蛋、雞蛋、蒜蓉、豬肉片、芫荽葉、椰菜、甘荀

  • [養顏瘦身] 鮮茄豆腐滾魚湯

    卷一廚房

    喜歡奶白色的魚湯嗎? 記得小時侯, 外婆就是簡單的把魚的兩面稍微煎黃,然後把水撞下去,煲出的湯水...

    紅衫魚、蕃茄、豆腐 、薑 、水  

  • [柔嫩肌膚老火靚湯] 沙蔘雪耳瘦肉湯

    卷一廚房

    這個湯非常潤喉, 有多喝一碗的意欲。沙蔘養陰清熱; 玉竹有美顏藥膳功效, 雪耳含豐富高蛋白質, ...

    沙蔘、玉竹、淮山、薏米、雪耳、瘦肉、螺頭、水

  • 香蒜煎雞全翼

    卷一廚房

    鷄翼說是邪惡美食, 要短時間令肉質食材醃得入味, 試用牙櫼輕輕在肉上桔幾吓, 這樣能令醃料味道滲...

    鷄全翼、蒜蓉、熱開水

  • 滚水蛋

    MrsSat Cooking

    滚水蛋真是香港人的童年回憶,茶餐廳特有飲品,平民補品。

    雞蛋、沙糖、滚水

  • 香辣蝦

    SamSamKitchen

    簡單易做的香辣蝦 侍立者不容錯過

    急凍虎蝦、乾指天椒、指天椒(粒)、花椒油、薑、蒜(片)、葱(粒)、生抽、鹽、米酒、水

  • 干燒伊麵

    高太廚房

    識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

    伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉