魚 食譜、做法 - 共815篇

豆豉鯪魚油麥菜

Eunice Uno Cheung

懶人料理 方便快捷 拌飯一流 前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~

豆豉鯪魚、油麥菜

薑蔥鮑魚❣️鮮鮑魚處理方法 影片

豬媽媽廚房

薑蔥炒吸晒d汁，夠晒野味！新鮮南非鮑魚好滑，控制好時間就一d都唔會韌，爆炒時間唔洗咁耐，10分鐘...

活南非鮑魚、薑片、蔥、生抽、蠔油、糖、紹酒

鯖魚料理 ｜【煎魚不破皮】的秘密 - 影片

Cching Mei

鹽燒鯖魚，很喜歡在日本餐廳吃的一道菜。可是在餐廳一般需要$80左右，原來自己在家做是很簡單，省錢...

鯖魚柳、檸檬、姜片( 切絲）、海鹽、胡椒粉

(日本菜)照燒鯖魚

JessicaKitchen

照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯

鯖魚(切半)、醬油、味醂、料理酒

(中國菜)魚香茄子

JessicaKitchen

免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜

茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水

當歸杞子花雕醉鮑魚

YeungMa

杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單，用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...

糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚

白飯魚煎蛋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

白飯魚和雞蛋兩款簡單食材，做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒

氣炸西京燒比目魚

YeungMa

西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理，醬汁以白味噌做底，再加清酒、味醂等混成西京漬，味道帶甜，...

比目魚、西京燒醃醬

(影片) 蒜香蜜糖墨魚丸子 影片

HonneyKitchen

突然好想吃蜜糖墨魚丸, BBQ時好喜歡燒墨魚丸, 外面甜甜脆脆好好味, yummy~~ 更...

墨魚丸、蒜蓉、醬油、蜜糖

魚肚肉碎煮勝瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

用新鮮肉碎煮成上湯炆煮勝瓜和魚肚，可當湯又可當一碟餸，十分方便。文迪私人廚房的facebook專...

勝瓜、急凍魚肚、新鮮免治豬肉、薑片、魚露、米酒、糖、鹽、鹽、糖