焦糖食譜、做法 - 共 78 篇 - Cook1Cook食譜分享

焦糖脆餅

焦糖味香味四溢，今人十分迷戀。做成餅乾後，配上一杯咖啡，在星期天休閒的生活中，真的是小確幸。 ...

低筋麵粉、黃糖、泡打粉、蛋黃、芥花籽油、砂糖、水、淡忌廉

焦糖液：白沙糖 60g 涼開水 25g 熱水 20g

雞蛋、白砂糖、牛奶、雲呢拿香油

呢個布丁香，甜，滑，彈，做法唔難，大人小朋友都超愛啊。

焦糖 (8杯份量):、砂糖8湯匙 (大量匙)、水2湯匙、水2湯匙、雞蛋布丁 (8杯份量):...

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、焦糖粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、芥花子油、糖、蛋、低脂牛奶、焦糖朱...

香濃焦糖加上幼滑布甸，一種只應天上有的味道很簡單地活現眼前。

砂糖、水、熱水、蛋、牛奶、無鹽牛油

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焦糖材料：、砂糖、水、布丁材料：、雞蛋、牛奶、砂糖

煮出來這個菜式真係好好味, 生菜爽脆再加上肥美既腩肉上層係甜甜既蘋果一啖有3個效果好好味, 大家...

豬腩片、生菜、蘋果、糖、百里香 /豆蔻

選擇香醇黑糖煮成焦糖液，鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁，加入吉利丁粉做成Q凍，冰鎮定型後，即是大...

黑糖、冷開水、熱水、即溶吉利丁粉、細砂糖、全脂牛奶、蛋黃、香草籽、即溶吉利丁粉

利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.

低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉）...

簡單好做的焦糖液(比例好記!) 沒有原本砂糖的死甜，反而帶著清甜焦香味~也可以加在咖啡或是其...

砂糖、冷水、熱水