食譜、做法 - 共85

排序
  • 香辣千層麵 【地捫輕鬆新煮意】

    Cookie_Owen

    只要有支地捫香辣蕃茄汁, 加埋新鮮的蕃茄和洋蔥, 就可以調配出自己喜歡的意大利醬. 地捫香辣...

    千層麵皮、蕃茄、洋蔥、芝士碎、免治豬肉、免治牛肉、地捫香辣蕃茄汁、意大利香草、橄欖油、鹽

  • 牛肝菌忌廉咖哩海鮮通心粉【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    家人於歐洲買了牛肝菌給我整菜式,於是我就用了地捫忌廉咖喱醬,配了雜錦海鮮及加了車打芝士去焗通心粉...

    通心粉、雜錦海鮮1包、牛肝菌、地捫忌廉咖喱醬、車打芝士碎、海鹽、紹興酒、胡椒粉

  • 東販小食堂:基礎和食 燉煮白蘿蔔

    台灣東販

    趁熱吃一口,含在嘴裡呼呼地吹涼,正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭,只要費點心思人人都能享...

    白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒

  • 忌廉咖哩炆牛肋條 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    這個咖哩帶和風風味,甜而不辣,加上個汁好creamy,無論拌飯、麵或麵包都一流。平時食開嘅咖哩都...

    牛肋條 500克、地捫咖哩意粉醬 1盒、中型甘荀 1條、清雞湯 150毫升、料頭:、薑 1...

  • 粟米薯蓉烤菇【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    平時一家人都很喜歡食薯蓉焗扒菇,但每次都是用芝士焗,今次試用了地捫香辣蕃茄汁去做這款[粟米薯蓉烤...

    薯仔3個約、扒菇、新鮮粟米半條約/罐頭粟米粒、味椒鹽、地捫香辣蕃茄汁、淡牛油、淡忌廉、海鹽...

  • 【香辣茄汁蝦米拌自家製玉子豆腐】【地捫輕鬆新煮意】

    Pian Chung

    簡單又健康的美食,真的很容易整,還可以將它變化做其它用豆腐來做的菜式喔。 例如:我今晚用咗香辣...

    1.雞蛋、2.無鹽無糖純豆漿、3.鹽、4.蝦米、5.蔥花、6.蒜蓉、7.香辣蕃茄汁、8.水...

  • 鴛鴦蝦球炒飯 【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...

    三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...

  • 【香辣茄煎三文魚扒】【地捫輕鬆新煮意】

    Pian Chung

    第一次用呢樽香辣蕃茄汁來煮餸,醬汁不會太辣的,又不會太酸,真的好味又好夾,而且煮呢嗰餸完全可以,...

    1.挪威三文魚扒、2.蕃茄、3.蔥切粒、4.薑片、5.蒜蓉、6.麻油、7.鹽、8.薑汁、9...

  • 辣酒煮花螺

    佛羅倫斯小廚房

    每次跟朋友到西貢吃海鮮,辣酒煮花螺這道菜式是很受歡迎的。 正因如此, 我也要嘗試將這道菜式帶入...

    花螺、紅椒、蒜蓉、八角、紅蔥、辣椒醬 / 豆瓣醬、雞湯、紹興酒

  • 糖煮栗蓉蓮藕盒

    Kris Wan Ka-wai

    蓮藕不一定咸吃,用糖煮亦是常見做法,例如桂花糯米藕 (蜜汁糯米藕),是江南地區漢族傳統菜式中一道...

    蓮藕、栗子、糯米粉、調味︰、黃糖、鹽、水份、菜油、紅片糖