湯 食譜、做法 - 共313篇

排序

  • 紅菜頭雜菜湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紅菜頭super food好多人都知，原來不是人人適合飲用，例如糖尿病患者、體弱和血壓低等等都不...

    紅菜頭、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、薑、蜜棗、豬脊骨、鹽

  • 湯水篇｜鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭，是整條魚用鹽醃漬，曬乾後的食品，鹹魚種類非常多，有些魚頭適宜用來煲湯的，店主會留下來售賣...

    鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 粉葛牛大力土茯苓豬骨湯

    YeungMa

    囝囝自小患有濕疹，所以揚ma以前經常煲此超強祛濕清熱解毒及紓緩皮膚痕癢既湯水。 牛大力有強筋活...

    紅蘿蔔、陳皮、豬骨、土茯苓、牛大力、粉葛、赤小豆及扁豆、椰棗

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  • 蘿蔔清湯牛腩 影片

    Uncleray Foodlab

    喺外國讀書時,我最記掛的食物除了魚蛋同街邊一串串外,好記掛嘅係香港奶茶,雲吞麵,叉燒飯同我最喜愛...

    牛骨、牛坑腩牛爽腩、牛筋、甘草、桂皮、陳皮、月桂葉、草果、八角、胡椒、日本蘿蔔、薑、蔥、清...

  • 蘋果雪梨南北瘦肉湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蘋果雪梨南北瘦肉湯是家庭湯水，任何時候都適合煲俾一家人飲用。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    雪梨、富士蘋果、南北杏、蜜棗或椰棗、薑、瘦肉、鹽

  • 雜菜羅宋湯

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹西式湯水，羅宋湯

    蕃茄、薯仔、椰菜、紅蘿蔔、芹菜、牛肋骨、洋蔥、蒜頭

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  • 萬壽果古耳湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    生日宴會上, 尤其是長者 就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上. ...

    夏威夷木瓜、古田雪耳、南杏、百合、白蓮子、冰糖、清水

  • 沙嗲火鍋湯底

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製沙嗲火鍋湯底食完唔會口渴，可以自己調較自己嘅口味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    沙嗲醬、花生醬、椰奶、花生、雞殼、豬脊骨、水、洋蔥、乾蔥、蒜頭、老抽、生抽、鹽

  • 龍蝦高湯 影片

    Uncleray Foodlab

    今集絕對是今年最後的一集，過了今晚便是2021年， 對大部份人來說，今年絕對是難過的一年。 疫情...

    龍蝦、雞翼、茴香、大蔥、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、茄膏、白蘭地、白酒、清水、香草束、白酒醋

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  • 雪梨雪耳無花果南北杏瘦肉湯

    Simple Kan

    天氣乾燥，呢個湯夠晒潤

    鴨梨、雪耳、無花果、瘦肉、南北杏、蜜棗、紅蘿蔔、水、鹽