麵包 食譜、做法 - 共93篇

排序

  • 免發酵外酥內軟的南瓜麵包

    貝絲

    不用一次、二次發酵，直接調好麵糊就可以烤麵包真是懶/忙人的救星，南瓜泥讓麵包鬆軟，而低溫烘烤1小...

    南瓜泥、雞蛋、橄欖油、酵母粉、蘇打粉、水、高筋麵粉、鹽、黑糖、肉桂粉、亞麻仁籽、南瓜籽

  • 南瓜火腿麵包

    貝絲

    揉入南瓜泥的麵糰變成美麗的黃色，加上火腿片的紅、南瓜籽的綠，烤好的南瓜麵包真是色香味俱全啊！

    南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、鮮奶、水、橄欖油、南瓜籽、雞蛋、蛋液、火腿...

  • 大甲芋泥珍珠糖圓麵包

    烘焙華爾滋

    我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

    高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

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  • 【麵包機版】蘿蔔糕

    SamSamKitchen

    原來麵包機可以整蘿蔔糕…… 幾新奇喎！！！

    白蘿蔔、粘米粉、臘腸、瑤柱、冬菇、胡椒粉、雞粉、冷水、滾水

  • 【Tomyam火腿法式麵包】

    Ann Kok

    法式麵包營養價值高，多多種穀類提供選擇，切塊夾上個人喜愛的材料馬上即可可以享用了。 歡迎大家來...

    法式麵包、火腿、tomyam醬、辣椒醬、美乃滋

  • 咖啡朱古力心型麵包

    艾華斯

    月亮代表我的心:) 中秋節快到了，大家不送月餅的話，把這個甜心送給家人或朋友也不錯呢^^

    高筋粉、全麥粉、咖啡粉、可可粉、鹽、黑糖、酵母、奶、牛油、入爐朱古力粒

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  • 丹麥酥麵包麵團

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜...

    高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽牛油

  • 【法國鄉村麵包】

    Ann Kok

    免揉版法國鄉村麵包，材料簡單無難度。輕輕鬆鬆出自自己的成品吃得特別安心又開心 歡迎大家來到An...

    高筋麵粉/特級麵粉、速溶酵母、油植物、糖、鹽巴、食水

  • 有機猴麵包果粉芝士蛋糕

    健康廚房

    雖然這不是一個完全健康的甜點（奶油芝士很肥膩，我知道），我們還是可以偶而享受一次。此外，我們可以...

    奶油芝士、牛油、消化餅或馬里餅、有機原蔗砂糖、有機猴麵包果粉、圓底烘焙烤盤(底部可拆開)

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  • 葡萄肉桂麵包卷

    MrsPsKitchen

    這個簡單易做的葡萄肉桂麵包捲，如不喜歡肉桂味道，可省略肉桂粉。可加葡萄乾，核桃，果仁等，口感豐富...

    高筋麵粉、酵母、無鹽牛油、牛奶、蛋、溶化無鹽奶油、紅糖、葡萄乾、肉桂粉