飯 食譜、做法 - 共121篇
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港式焗豬扒飯(炒飯底)
新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...
冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、Mozzarella芝士碎、茄膏、蒜頭、洋蔥、上湯、鹽、焗盤、...
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洋蔥汁蘑菇豬扒腸仔飯
最近真係經常地整碟頭飯做晚餐 , 唔知袁生食碟頭飯或有味飯開始覺得厭倦未呢 ...... ...
無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇 , 白蘑菇、茄膏、自製雞上湯 (或用普通雞湯代替) ,...
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白蘿蔔蝦米燕麥肉碎飯
袁太向大家推介呢個"燕麥肉碎飯" , 真係好香好香 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...
白米、蝦米、白蘿蔔、燕麥片、上湯、豬肉碎、蒜頭、蔥、糖、胡椒粉、生抽、糖、油、胡椒粉
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椰汁黑糯米飯 ... 糰
椰汁黑糯米飯雖然味道偏甜 , 但袁太就係喜歡呢個味道 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ...... ...
黑糯米、椰漿、椰糖粉 -- (東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替)、鹽、白砂糖、...
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鹹魚雞粒炒飯
香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...
冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉、蠔油、...
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冬菇瑤柱荷葉飯
沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好好味道 , 絕對自家製夠健康呢 ...... 詳情可瀏覽以...
冷飯、冬菇 --(預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 -- (預先浸軟 , 瑤柱水留起)、蝦米、短臘...
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豬扒菜飯
用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳...
梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、素上湯、蔥、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、魚...
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[有味飯系列] 粒粒香菇栗子飯
袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...
白米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水 , 啡/白磨菇、煙肉、栗子、蔥、上湯、薑、水、酒、...
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【影片教學】烤法式春雞釀炒飯 影片
我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞，二話不說就先買一隻 回家後...
春雞（700g）、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...