食譜、做法 - 共121

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  • 【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯 影片

    老娘的草根飯堂

    之前在做印度牛肉咖喱時,已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試,大手掌一點點的si...

    羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑(半個指頭的厚...

  • 電飯煲南瓜干貝肉碎粥

    瑪姬住家私房菜

    冇見我一星期有多🤧😷🤒🤢~病到我懵下懵下🤧🤧所以用電飯煲煮😷😷送碗大家一起食

    南瓜、干貝乾、半肥瘦豬肉、金象香米、油、生粉、生抽、水、鹽、油

  • 無油油飯

    ximending

    我不敢吃油的人呢.所以無油油飯^^;加昆布粉,體糯米味不會感到太清淡.像日式炊飯,食用時加熱香噴...

    長糯米、香菇、薑絲、酒、味霖、醬油、鹽、昆布粉、胡椒粉、水

  • 蒜香金沙骨配肉鬆薑蛋炒飯

    Elaine袁太廚房

    脆口的金沙骨配上金金黃黃的蛋炒飯 , 今餐食得好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    急凍金沙骨、豬肉鬆、冷飯、蒜 頭、乾蔥頭、雞蛋、薑、麵包糠、油、生粉、椒鹽、酒、蒜粉、糖、...

  • 栗子臘腸粒菜飯

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣的栗子飯 , 仲有香噴噴的臘腸蝦米香味 , 令人停不到口不停食呢 ...... ...

    臘腸、栗子、蝦米、白米、薑、小棠菜、蔥、鹽、胡椒粉、水

  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    梅頭豬扒肉 --、白飯、菠菜 --、豬肉鬆、蒜頭 --、乾蔥頭 --、糖、黑白芝麻、麵包糠...

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • 菠蘿雜錦蝦仁炒飯

    Elaine袁太廚房

    呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我都食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    菠蘿 --、冷飯、臘腸(短)、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、糖...

  • 芒果椰汁黑糯米飯

    Elaine袁太廚房

    椰汁黑糯米飯係袁太第一次整 , 估唔到味道會咁好 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ...... ...

    黑糯米 (預先浸左一晚)、芒果、椰漿、椰糖(東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替...

  • 電飯煲炆五花肉

    陳栗子

    簡易版

    五花肉、薑片、蒜粒、蔥段、紹興酒、生抽、糖、水、麻油