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蔭瓜絞肉黃瓜盅

在家裡也可以用平價的花費做宴客菜! 很多料理都會以黃瓜鑲肉，我用愛之味蔭瓜加上絞肉與玉米...

愛之味-蔭瓜、大黃瓜、清江菜、豬絞肉、玉米粒、白芝麻、玉米粉水芶芡汁、素蠔油膏、愛之味蔭瓜

這一味，保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的，吸收的香菇的香氣與愛之味-...

冬瓜、愛之味-土豆麵筋、去骨雞腿丁、薑絲、乾香菇、香菇水、米酒、素蠔油膏、白胡椒粉

將糖先炒出焦香氣, 再與肥瘦各半的豬五花肉, 一起滷的軟嫩, 入口即化. 是令誰也無法抗拒的好料...

豬五花、蔥、薑片、蒜酥、油蔥酥、黑糖、醬油、米酒、水、五香粉/白胡椒粉

運用各種天然食材和糯米粉揉合在一起,玩出彩色的湯圓,裡面包裹著甜蜜蜜的地瓜泥,不論視覺、味覺都讓...

白湯圓-糯米粉、黃湯圓- 糯米粉、黃湯圓-地瓜泥、咖啡色湯圓-糯米粉、咖啡色湯圓-黑糖粉、...

這道超適合耶誕派對的金黃起司鹹泡芙，外形圓鼓鼓的金色小球非常討喜，上頭點綴雪花般的頂級鹽之花，裡...

中筋麵粉、白砂糖、鹽、水、無鹽奶油、雞蛋(事先置於室溫)、瑞士葛瑞爾起司 Gruyère ...

酸酸甜甜還十分夠味的一鍋搞定ˊ 不但開胃下飯ˊ料理起來也非常方便ˊ 現代人十分幸福ˊ只要慎選...

牛腩、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、玉米筍、蒜頭、月桂葉、黑胡椒、海鹽、麵粉、可果美蕃茄鍋高湯、水...

前陣子看到電視介紹中國南京的餐廳，其中介紹了一家復古建築的餐廳，店裡的員工都穿著古裝長袍，猶如掌...

無糖清漿、白米、百合、山藥丁、大紅棗、蔥花、香油、白芝蔴、鹽巴

充滿抹茶香的奶油酥餅, 用餅乾模壓成各式形狀. 再擠上融化巧克力裝飾, 充滿聖誕氣息的手工餅乾,...

中筋麵粉、抹茶粉、糖粉、室溫軟化奶油(無鹽)、蛋黃、巧克力豆

在基本款的蛋糕中加入黑芝麻醬再灑上一些黑芝麻, 蛋糕中添加蜂蜜,不加奶油,減少糖量~ ...

全蛋、糖、鹽、低粉、沙拉油、牛奶、黑芝麻醬、黑芝麻粒、蜂蜜

用奶油布丁餡當黏著劑,把義美小泡芙疊成一顆聖誕樹,新手也能簡單地做出漂亮的甜點,和小朋友一起動手...

起酥片、義美小泡芙、蛋、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、糖、奶油、糖粉、裝飾用糖果