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黃金南瓜糕

最近想做蘿蔔糕卻遲遲未去買材料,冰箱剛好剩半顆南瓜,就來試試看吧!南瓜的清新加肉燥的鹹香還挺搭的...

南瓜、再來米粉、絞肉、油葱酥、黑胡椒粉、味全淬釀醬油露、白胡椒、塩

做這款粥主要的原因是近段時間太累，在單位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等著做。再加上身...

紫米、大米、紅薯、蓮子、花生仁(生)、水

冬季櫻桃上市囉! 拿新鮮櫻桃來做甜點，吃起來有種很奢侈的滿足感。對半剖開去籽，不需拿出電動攪拌器...

低筋麵粉、細砂糖、鹽、泡打粉、橄欖油、全脂牛奶、雞蛋、新鮮櫻桃、無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉

將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論...

五花肉(挑肥肉多一點的)、香菇、穀盛壽喜燒、油葱酥、蒜末、水、白胡椒、五香粉、花椒粉、八角...

女兒不太喜歡吃地瓜，但愛喝黑糖水，所以我在蒸煮地瓜時，加了黑糖與冰糖和桂花一起放入電鍋蒸煮，這樣...

黃、紅地瓜、黑糖、細冰糖、桂花、水、樂扣樂扣圓形保鮮盒

超喜歡樂扣樂扣彩繪雙耳湯鍋，亮麗的黃色色彩看起來讓人眼睛為之ㄧ亮，立刻讓我想做一大鍋一樣也是黃澄...

白菜、樂扣樂扣圓形保鮮盒、樂扣樂扣彩繪雙耳湯鍋、豆芽菜、鮮香菇、秀珍菇、火腿絲、玉米、洋蔥...

台灣人的習俗在每年農曆12月16日【尾牙】要吃刈包or潤餅，所以Q媽不能免俗的用了甘甜的淬釀醬油...

五花肉切片(三層肉-厚)、酸菜、花生粉、香菜段、刈包、大蒜、辣椒、料理米酒、蒜片、水、淬釀...

我最愛吃的一碟菜之一，味道可以很濃，雞很滑

雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水

新年期間正値大白菜豐收季以圓形的鍋具，巧思的造型象徴著一家團團圓圓和和樂...

大白菜、芋頭、豬絞肉、透抽、蝦仁、豆皮、豬腳筋、鴻喜菇、紅蘿蔔、辣椒、青蒜

用味全淬釀醬油露來調味,紅麴醬來調色,做成金魚的模樣,取諧音為金玉(魚)滿堂,作法簡單,當做年菜...

絞肉、淬釀醬油露、紅麴醬、香油、白胡椒、太白粉、餛飩皮、豌豆