May豬有請
Baked Eggs配菜的自由度很高,
根據喜好做出自己的專屬焗蛋,
無需技巧,
十五分鐘便可上...
菠菜苗、車厘茄、意式辣肉腸、雞蛋、鹽、黑椒、芝士碎、法包
May豬有請
試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩,
想加一點蔬菜做配菜,
天氣冷不想吃沙律,
所以做了一個味噌豆乳...
椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花
May豬有請
每次看到馬豆糕,
總令我想起中學時代上家政課,
我猜馬豆糕是烹飪課的必備菜式吧~
易做又好...
馬豆、水、椰汁、粟粉、糖、鹽
May豬有請
在家煎牛排,
不妨做個英式焗薯(Jacket Potato)作為配菜。
帶皮烤的馬鈴薯,
香口得...
馬鈴薯、油浸呑拿魚、美乃滋、牛油、鹽、黑椒、刁草、芝士碎
May豬有請
工作關係去過好幾次意大利,
但威尼斯是上月第一次去。
這才知道他們的菜式都以海鮮為主,
在那裡吃...
蝦、翠玉瓜(Zucchini)、蒜頭、香芹(Parsley)、扁意粉(Linguine)、...
May豬有請
情人節來一點甜的!
新年期間總會收到很多賀年食品,
讓我們就地取材,
只需四種材料,
就可做出新...
牛油曲奇、牛油、即沖巧克力粉、牛奶
May豬有請
話說當空服的我非常愛吃敝公司以前那盒只供應商務艙的朱古力,
尤其是其中一粒由四粒原粒榛子做成的稱...
黑朱古力、砂糖、原粒榛子
May豬有請
用上一整板海膽來炒飯,
這個做法令炒飯除了香氣,
還可實在的吃到海膽和雞蛋,
感覺奢侈但吃下去非...
海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽
May豬有請
非常經典的日式料理。
這次選用比較嫩滑的雞腿部分,
想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。
這簡易照燒汁...
去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
May豬有請
日本人常用來做便當或早餐的菜式,
因為做法簡單,
即使冷了也一樣美味下飯。
沒有鱈魚也可以用鮭魚...
鱈魚、味噌、味醂、清酒