找食譜 食譜、做法 - 共1294篇

排序

  • 秘製酥皮奶黄月兔

    May豬有請

    曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥， 將其成分與別家做過比對， 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」！ ...

    奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...

  • 雪燕黃耳桃膠皂角米滋潤糖水

    Sasa自家煮意

    桃膠、雪燕同皂角米蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補之效；黃耳富含膠質； 用上【伊瑪牌「智營·金」...

    桃膠、黃耳、皂角米、雪燕、冰糖、清水

  • [派對小食] 燒汁雞串

    LoveKellyKitchen

    阿仔學校攪大食會，當然要出少少力啦！今朝非常早起0500就起身慢慢煎，聽到成盆被同學仔清曬都真系...

    急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水

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  • 自家醃製咸蛋

    PoPoKitchen

    我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋，唔係醃唔夠唔成形，就唔漏油，一係就好咸，所以都係自己整啦...

    鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)

  • 百萬富翁酥餅

    MrsPsKitchen

    這個百萬富翁酥餅Millionaire's Shortbread，外國人稱之為百萬富翁是因為這個...

    無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、煉奶、砂糖、無鹽牛油、轉化糖漿、黑或牛奶巧克力

  • 朱古力杏仁曲奇

    慳家小師奶

    個樣似Mrs. Field Cookie！ 如果整得薄身，食落會比較脆！ 給果整得厚身，會林D，...

    低粉、牛油、糖、梳打粉、雞蛋、烘焙朱古力粒、杏仁

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  • 梳羅魚粉 (零廚餘系列)

    C房菜

    呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...

    梳羅魚湯渣

  • 梳羅魚湯寶 (零廚餘系列) by STAUB 24CM

    C房菜

    2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...

    魚、水

  • 超香濃古早味芒果冰

    蘋果愛料理

    不用到名店排隊，在家就可做出超香濃芒果冰。 用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果，做出天然無添...

    愛文芒果、低脂鮮乳

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  • 香草油泡蒜【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    這是我家常備的食材，通常用來切片放入涼拌菜式、pasta，甚至整粒當小菜吃！ 橄欖油是這個食物最...

    百得利特純橄欖油、蒜頭、白酒醋、月桂葉、乾番荽碎、乾辣椒碎(如不吃辣可省略)、鹽