AkingLung
用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!
材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...
CherryBee Chan
麵包機買左一段時間，最常用就係做pizza 餅底，貪佢夠方便～如果無麵包機，一樣可以試整，會多左...
餅底材料、高筋麵粉、牛油、砂糖、鹽、奶粉、水、酵母粉、pizza 餡料、火腿、罐頭菠蘿、粟...
Ann Kok
叉燒經常出現在飯店或小販中心等。。
自己做叉燒最安心，可以選擇自個人喜歡的肥瘦肉程度，醬汁多少...
半肥瘦、食水、醃料、李錦記蜜汁叉燒醬、白砂糖、麻油、胡椒粉、淡醬油、甜醬油、配菜、黃瓜/生...
JanJankitchen
近排好流行唔同味嘅熱狗，今日適逢有兩個豬仔軟包，就來個起司熱狗。簡單得來好味，下午茶有著落！
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豬仔包 2個、熱狗腸 2條、Mozzarella 芝士 適量
FortFoodForest
疏乎厘材料簡單, 但步驟有點繁複, 要煮漿底又要打蛋白. 呢個食譜利用了紅豆蓉嘅稠度去簡化程序,...
去殼紅豆蓉、乾玫瑰花、蛋白 (大)、鹽、檸檬汁、糖粉、淡牛油或冷搾椰子油
H2_Cooking
從來沒想過芝士蛋榚可以這麼容易, 輕鬆就做到出來!! 以後可以多多做了.....
忌廉芝士、糖、雞蛋、低筋麵粉、牛奶
關於下廚這一條不歸路。
平時滿常做紅酒燉牛肉，今天決定來試做看看不同的味道～台啤+醬油配上西式做法意外的好吃，酒精經燉煮...
台灣啤酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜、醬油、冰糖、番茄醬、青蔥
CherryBee Chan
好想食甜品，簡簡單單做個蘋果金寶，好易做，新手都會，特別呢款甜品出街食一般中高檔餐廳先有，賣幾十...
蘋果餡料、紅蘋果、青蘋果、牛油、砂糖、肉桂粉、檸檬汁 (可略)、粟粉水、金寶材料、牛油、低...
MrsPsKitchen
香港茶餐廳的經典麵食 -乾炒牛河，將河粉炒香，用豉油調味，再加入牛肉，簡單但超美味！
自己在...
牛肉、河粉、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、老抽、雞粉