食譜、做法 - 共908

排序
  • 麻油香菇雞燉飯

    Fens

    天氣開始轉冷了,又是時候給身體進補一下。麻油雞燉飯是非常適合冬天進補的食物,吃後身體亦隨之暖起來...

    雞、乾香菇(泡發)、白米/糯米、薑、枸杞子、糯米酒/ 普通米酒、水、調味料:黑芝麻油/胡麻...

  • 黑木耳番茄玉米飯

    komama

    受到食安風暴影響,好多民眾開始自己動手煮飯,網路上也流傳著一種「整顆番茄飯」,今天我們也忍不住動...

    生米、黑木耳養生露、水、牛番茄、玉米粒、九層塔、橄欖油、黑胡椒、鹽巴

  • 【整個番茄飯】

    Ann Kok

    最近流行這種煮法,哈哈。。我也來湊湊熱鬧,加入自己喜歡的材料,味道一流^^ 歡迎大家來到Ann的...

    白米1杯、雞肉片【切條】、番茄、起司、鹽巴、金針菇【切段】、胡椒粉、麻油、食水

  • 整個番茄飯

    牛嫂廚房

    最近好hit嘅一個飯,牛嫂都唔執輸,整嚟試試,鍾意食番茄嘅人,一定鍾意食~做法簡單,啱哂一個人食...

    米、番茄、橄欖油、鹽、即磨黑椒、午餐肉粒、粟米粒

  • 【韓。味。道】韓式拌飯

    小魚的快樂廚房

    韓式拌飯的材料其實很隨意,可配搭喜歡的肉類及蔬菜,最後亦是最重要的就是韓國辣椒醬。 如果沒有鑄...

    白飯、豬肉或牛肉、紅蘿蔔、青瓜、芽菜、泡菜、洋蔥、雞蛋、韓國辣椒醬、紫菜

  • 韓國傳統市場海苔飯捲

    韓國餐桌

    濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配, 只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮 這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲 廣...

    白飯、胡蘿蔔、菠菜、韓式芝麻油

  • 茶餘飯後的點心:香烤南瓜子

    瑪莉的料理世界

    小時候,喜歡窩在外婆家 邊看電視邊跟著外公喝茶嗑瓜子 萬聖節那天剖了一顆南瓜,做了一個南瓜燈...

    南瓜子、鹽、香料

  • 黑松露什菌燴飯

    josearfung

    這一個食譜唔係用上名貴既意大利飯, 只係用左普普通通平時大家家中既米就OK, 只係加左牛油及黑松...

    米、什菌、水、牛油、蒜、黑松露

  • 魚露甜椒雞 配蔥粒蛋炒飯

    卷一廚房

    魚露,福建稱為蝦油或

    三色椒 各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻

  • 【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯

    JanJankitchen

    牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...

    熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...