飯 食譜、做法 - 共908篇

排序

  • 古早味ㄟ醬油炒飯

    莞荽的娘

    用豬油與醬油炒出的炒飯，不僅飯齒留香，也炒出古早味

    醬油+蔭豆醬油膏、糖、蒜末、蔥末、豬油、雞蛋、隔夜飯

  • 臘味煲仔飯(甘香飯焦秘決)

    蜜薯薯

    秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

    臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

  • 【麻油雞糯米飯】

    Amyの私人廚房

    秋天到了，除了麻油雞麵線之外，古早味的麻油雞燸米飯也要隆重登場囉^_^

    雞腿切塊、圓糯米、薑片、枸杞、麻油、海鹽、米酒、水

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  • 電飯煲篇--韓式蜜糖燒排骨

    戀上味覺

    利用電飯煲及韓式醬汁便可將簡簡單單的食材烹製出餐廳水準的食品。因醬汁有水果成份，故能令醃製出來的...

    一字排骨、韓式豬肉醃汁、酒、薑蓉、蒜蓉、麻油、韓式豬肉醃汁、蜜糖

  • 意式炸飯球Arancini

    MrsPsKitchen

    意式炸飯球Arancini是意大利南部西西里島的著名小吃。用意式燉飯裹著起司，再用油炸，變化多多...

    意式燉飯、Mozzarella 起司、蛋、麵粉、麵包糠

  • 牛小排番茄蛋包飯

    廚房一隻柴

    將均勻裹上番茄醬炒香的洋蔥蘑菇飯，藏在煎得滑嫩鬆軟的半熟蛋包下，搭配無骨牛小排與蒜香番茄淋醬，人...

    無骨牛小排切片、熱白飯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蔬菜丁、蘑菇、米酒、亨氏番茄醬、無鹽奶油、雞蛋、...

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  • 海鮮番茄燉飯

    天邊的家

    每天做菜很辛苦，海鮮番茄燉飯，一次完成所有食材的料理，這是一道方便簡單做的營養料理。 追蹤...

    鮮蝦、小捲、蛤蠣、亨氏番茄醬、白米、洋蔥

  • 番茄柚香雞腿蓋飯

    廚房一隻柴

    驕陽肆虐的秋日，總令人有些疲倦慵懶，卻又特別需要好好吃飯補充體力，這時來點省時易做的蓋飯最適合！...

    去骨雞腿排、白飯、洋蔥絲、小番茄、番茄醬、水、醬油、烏醋、麻油、文旦(柚子)、番茄醬、蒜末...

  • 日式蛋包飯

    H2_Cooking

    冷飯唔一定要整楊州炒飯，整左個日式蛋包飯，大女開心左成晚，話自己好似日本人咁!

    冷飯、腸仔、蟹柳、粟米、雞蛋、茄汁、味琳、鹽

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  • 黑松露意大利飯

    牛嫂廚房

    傳統risotto做法需時長，不過都有快速做法，亦不失好味架!整risotto最大嘅好處就係跟自...

    意大利米、雞湯、秀珍菇、急凍帶子、淡忌廉、洋蔥(切粒)、乾蔥(切碎)、Mixed香草、黑松...