食譜、做法 - 共909

排序
  • 【韓。味。道】XO醬泡菜牛鬆黃金炒飯

    JanJankitchen

    牛鬆炒飯通常都會加入點生菜,生菜的水分令炒飯吃起來不那麼乾。今次用XO醬來炒,為配合泡菜的辣,但...

    熟飯、免治牛肉、蛋液、豆粒 或 西蘭花莖 或芥蘭莖、蔥花、泡菜 切粒、蝦米 清水浸半小時切...

  • [兒童食譜]黃金鮭魚蛋炒飯❤飯粒金黃秘訣

    俏媽咪潔思米

    黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡的美味料理~是什麼小撇...

    隔夜剩飯、鮭魚(隔夜或新鮮煎熟)、蛋(1碗飯約1顆)、洋蔥、玉米、鰹魚粉、胡椒粉

  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯

    卷一廚房

    豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...

    豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...

  • 【韓。味。道】泡菜海鮮飯

    雲端小廚

    吃過泡菜牛肉飯,泡菜海鮮湯, 泡菜海鮮煮飯又如何? 答案是同樣好鮮味的啊 ~~ 試過多個牌子的...

    中蝦、花蛤、鮮魷、米、泡菜切碎、乾蔥頭切片、韓國海鮮湯粉、芫茜

  • 【西班牙海鮮飯】

    Amyの私人廚房

    加了"番紅花"的海鮮飯顏色真的好美,而且有著獨特的迷人風味~經過多種食材的翻炒及海鮮的調味......

    西班牙米或長米、雞高湯、白酒、番紅花、洋蔥、蕃茄、德國醃燻臘腸、雞腿肉、鮮蝦,蛤蜊,中捲、...

  • 【韓。味。道】彩椒泡菜焗飯

    雲端小廚

    喜歡用韓國的泡菜做炒飯,這次配了濃香的芝士,再用甜椒夾著炒飯同吃,特別美味啊 ~~

    免治豬肉、泡菜 ( 切碎 )、彩椒(最好用黃椒和紅椒,味道較甜)

  • Halloween南瓜蛋糕飯飯

    Mei幸福手作

    只要簡單幾個步驟,就能變化出可愛又應景的Halloween南瓜蛋糕飯飯!小朋友肯定都會很喜歡呦~

    蒸熟南瓜、美乃滋、白飯、燙熟紅蘿蔔,花椰菜、肉鬆、海苔

  • 羅勒咖喱蛋包飯

    卷一廚房

    羅勒現在是意大利菜和南亞菜的重要原料。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入,並將飯給包起來, 盛盤後...

    蛋 3隻、咖喱粉 2湯匙、羅勒 2-4 片

  • 芥菜心臘腸飯

    連勸女

    簡單的2人餐,再炒一盤青菜,解決了

    臘腸、米、水、洋蔥、胡椒粉、生抽醬油

  • 薑蔥雞全翼菜飯 (簡易電飯煲版)

    H2_Cooking

    之前用電飯煲整過菜飯, 又用電飯煲整過海南雞飯, 今次整個混合版, 有肉有菜有飯! 有電飯煲幫忙...

    雞全翼、小棠菜、蔥段、薑片、鹽、胡椒粉、米、雞湯