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葡萄果凍

炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑

葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水

讓孩子自己發揮無限想像力將元本山堅果夾心海苔搭配薯泥及熱狗做成他喜歡的料理, 不只...

馬鈴薯、蛋、美奶滋、熱狗、元本山海苔堅果夾心、鹽,黑胡椒粉,糖、水果,小豆苗

无蛋，无奶油还是可以烤出脆脆香香的比司吉！酥脆轻盈的口感，夹上浓郁香甜的蓝莓果酱，再加上一杯热呼...

干性食材、低筋面粉（过筛）、小麦粉（过筛）、杏仁粹粉、玉蜀粉、泡打粉（自选）、湿性材料、蜂...

現在正是苦瓜盛產的時節,也是我每年這個時候必做的料理之一. 簡單,好吃又下飯.

材料、苦瓜、柴魚片、芝麻、日本醃漬梅子、調味料、醬油、砂糖、酒、味霖

准备这甜品糖水是简单的，不需要复杂的技巧，但如何煮出完美即可保留豆子的颗粒形状呢，这就是一门学问...

红豆和绿豆、水、糖

番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...

黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽

先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...

子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...

豆腐花是一款人見人愛甜品之一,材料簡單又易做,今次配合了薑汁去做這甜品,有薑的香味,食一碗又怎會...

無糖豆漿1盒、生粉、石膏粉、薑(磨成汁3湯匙)

我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下...

材料、生鮭魚（鹽漬的不行,會太鹹）、菇類、小蕃茄、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、調味料、黃色顆粒...