炒食譜、做法 - 共 1229 篇 - Cook1Cook食譜分享

咸酸菜炒黑柏葉

黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁，不過處理不善會有腥臭味...

黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋（浸洗用）、粗塩（浸洗...

這事一道非常容易上手的快手菜，牛肉特別香嫩，西芹也非常有營養價值。

西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

酒樓食到滑滑既蝦仁炒蛋，屋企都好易整到，有少少耐性就可以架啦！ Facebook: http...

日本白蛋、急涷蝦仁、蔥、薑、鹽、雞粉

南瓜很有營養,配搭上鮮甜的蝦仁味道很配合呀! 是一道有鮮味又香甜可口的菜式!

蝦肉、南瓜、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

早些年，坊間興起一種小食——牛油粟米杯。當時，花師奶也有支持這些本土特色小食，發現這麼簡不凡的粟...

新鮮粟米、粟米仔、牛油、黑椒、鹽

一般小孩都不太喜歡青椒特有的青菜味，可以在炒的時候加入自然鮮甜味的里肌肉，就可以讓青椒吃起來有肉...

朝貢豬小里肌、青椒、蔥段、沙茶醬、鹽巴、水

要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

豬腰、西芹、鹽、油、豉油

非常簡易的家庭菜式。。。既美味又有營養!!!

西蘭花、無骨雞腿扒、雞汁、蒜片、咖蘑菇、紅蘿蔔、紅尖椒

原本冇乜味既翠肉瓜，加上沙茶醬味道更吸引，再加埋豬頸肉一齊炒，真系簡單容易整架！仲好鬼野味可以食...

新鮮豬頸肉切片、翠肉瓜、調味料：、沙茶醬、生抽、糖、油、水

蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油