蝦食譜、做法 - 共 1946 篇 - Cook1Cook食譜分享

醉龍蝦

「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...

活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉

平時想食海參但超懶吾想發....行超市見到有D已浸發咗嘅就即買返去炆下野，買簡單就用來炆冬菇，送...

已浸發海參、冬菇、蝦籽、紅蘿蔔、薑、蔥、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水

我最鐘意咁樣撈飯食，酸酸甜甜又有蝦🍤食好正呀💓夏天真係想食啲開胃野😋 ==========...

蝦、蒜蓉、茄汁

有著濃濃亞洲風味的鳳梨蝦仁炒飯，吃起來有鳳梨的香氣與酸甜，再搭配上蝦子的鮮味讓整道炒飯吃起來別有...

白飯、蝦仁、洋蔥末、蒜末、雞蛋、咖哩粉、鹽巴、鳳梨、生菜、腰果、肉鬆、九層塔

清爽健怡小菜 😋😋😋

蝦仁、西蘭花、蒜頭、薑片、海鹽、胡椒粉、海鹽、黃糖、紹興酒

日式黃豆菜中有蝦皮燜煮黃豆.我應用了,替蝦皮用蝦醬做這道菜.蝦醬提黃豆甘甜味,好濃郁~.淡淡海味...

乾黃豆、蒜碎、辣椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、酒、味霖、蝦醬

「懶人之選」放哂材料落去一蒸就攪掂👍🏻 豆腐與蒸蛋完美結合，滑嘟嘟口感老少咸宜。鋪上一些蝦仁增色...

蝦仁、豆腐、水、蔥花、雞蛋、油、蒸魚豉油/生抽

乾煎大明蝦加甜酸汁不但顏色靚而且還可以味覺之可以刺激一下增加食慾

海中蝦、油、茄汁、甜雞醬、烏醋、塩、糖、水、蔥粒

豆腐火腩飯,男人的浪漫。加入蝦膏更嘢味,燒肉經過燜後,更琳更好味。

燒肉、凍枝竹、豆卜、煎豆腐、大澳蝦膏、大蒜、中芹、蔥、韭黃、蒜頭、薑、绍酒、糖、蠔油、油

今年常看蒲瓜.我愛吃蒲瓜好高興!這次配蝦醬煮.有蒜香海味提蒲瓜鮮甜味,好味啊＾＾部落格(...

蒲瓜、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、鹽、酒、味霖、蝦醬