找食譜 食譜、做法 - 共9831

排序
  • 燒胖頭魚肚

    ximending

    胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...

    胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...

  • 解決失眠|簡易安神湯 Simple soothing soup 影片

    Cook1Cook

    香港人生活壓力大容易失眠,想有覺好瞓,可以從食療入手。呢款簡易安神湯,所用嘅都係基本材料,大家屋...

    豬尾骨、乾響螺片、麥冬、蓮子、淮山、紅棗、乾百合、水

  • 流沙黑芝麻餡 (包點、湯丸用)

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/04/bl...

    黑芝麻、砂糖、魚膠粉、糯米粉、清水、淡奶、豬油、花生醬、黑芝麻醬

  • 流心奶黃餡 (包點用)

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    鹹蛋黃、清水、魚膠粉、白糖、牛油、粟粉、吉士粉

  • 化痰止咳|西洋菜陳腎煲豬骨 Watercress, dried duck gizzard and pork spine bone soup 影片

    Cook1Cook

    在西洋菜當造旳冬天,喝一碗熱騰騰的西洋菜湯,實在昰一流的享受。煲西洋菜湯時必須要滾水下西洋菜,否...

    西洋菜、陳腎、豬脊骨、乾瑤柱、無花果、紅蘿蔔、南北杏約、果皮、水

  • 滋潤安神|椰子雞湯 Young coconut and chicken soup 影片

    Cook1Cook

    今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水,就咁飲可以滋潤安神,令大家瞓得舒服啲;佢亦可做火鍋湯底,...

    椰青、雞殻、杞子、海玉竹、紅棗、薑、水

  • 煉豬油/豬油渣

    TANG

    可煉2斤豬油 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

    肥豬肉、清水

  • 豬里肌肉羹

    ximending

    用紅腐乳汁代替紅麴醬,味道差不多亦好用. 配豬里肌肉調味炸,放進羹湯一起,竟然好搭呢! 湯頭...

    豬里肌肉、紅蔥頭絲、味霖、紅腐乳汁、五香粉、胡椒粉、澱粉、荷蘭豆(斯去筋斜絲切)、昆布柴魚...

  • 蒜蓉包 影片

    莎莉美食生活頻道

    蒜蓉包🧄🍞 pizza hut蒜蓉包,好香呀! Garlic bread

    高筋粉、糖、鹽、酵母、牛奶+溫水(各一半)、牛油

  • 人蔘雞湯[高壓煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有盒東北人蔘,簡簡單單只用一隻雞/烏雞(雞要汆水),一條人蔘,幾粒紅棗,一湯匙杞子,少少鹽調...

    雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片